第1082章（2/2）

按照大胤朝的计量换算，一石相当于后世一百二十斤，折算下来，这亩荒地的红薯产量，足足有三千六百多斤！

所有人看到数字，纷纷倒吸一口凉气。

荒地尚且有这般逆天产量，若是移栽到平整肥沃的上等良田，悉心耕种打理，产量不得直接翻倍，轻轻松松就能达到七八千斤！

这个数据，彻底戳中了崔鸣玉的心神，他再也坐不住了，心里激动得无以复加。

他此刻满脑子都是奏折、功绩、升迁，恨不得立刻掉头赶回县衙，连夜书写奏折，把这天大的喜讯上报京城。

他仿佛已经看到自己加官进爵、仕途坦荡的未来，满心都是抑制不住的欣喜。

就在崔鸣玉准备起身返程的时候，却被肖云笑着拦了下来。

“大人不急这一时半刻，忙活了大半天，先歇歇脚，尝尝这红薯的各样吃法，吃饱喝足再返程不迟。”

肖云早有打算，这段时间红薯早就可以食用，只是之前块头偏小，她就一直留着养地养种，没有大面积采收。

早在半个月前，肖云就带着母亲和柳穗，日日琢磨红薯的烹饪法子。煎、炒、烹、炸、烤、煮、蒸，所有能想到的吃法全都试了个遍，反复磨合改良，如今各样做法早已烂熟于心、不说炉火纯青，那也是得心应手了。

家里日常的早饭，就是软糯养胃的红薯粥；家里几个孩子的零嘴，也全是自制的红薯干、红薯条。

闲来无事的时候，肖云还会生火给孩子们烤红薯吃，就连家里的孩子们，都跟着学会了好几样简单的红薯做法。

今日招待崔鸣玉一行人，肖云和柳穗、肖母更是大展身手，满满当当做了一桌子红薯宴。

喷香入味的红薯焖饭、甜糯细腻的糖炒红薯泥、外酥里糯的红薯糯米饼、鲜香浓郁的红薯炖鸡块，各式各样的菜式摆满了一桌，花样繁多、香气扑鼻。

白心红薯口感绵密扎实，带着淡淡的板栗清香，虽说不如黄心红薯甘甜，但饱腹感极强，顶饿又耐吃。尤其是糖炒红薯泥，甜度十足，入口绵软香甜，格外对爱吃甜食之人的胃口。

肖云心里盘算得通透，今日特意做齐全各样吃法，就是要让崔鸣玉和随从们亲口尝到滋味、记牢做法。

日后也好推广红薯，便能顺带把这些吃食法子传遍各地，让百姓不仅有种可种，更有多样吃法，彻底把这高产粮种普及开来。

至于更精细的红薯粉条、红薯淀粉，工序繁琐复杂，一时半会没法拿出来，也不能批量做出来，肖云也不急，只等着日后机缘巧合，再慢慢摸索改良工艺。

而红薯的储存法子，肖云早就摸清了。

村里本就有储粮的地窖，平日里村民也常用土埋法储存萝卜，防潮保鲜效果极好。早前肖云就用“山里面的野生红薯”做过试验，土埋、窖藏的法子全都试过，保鲜效果绝佳，存放两个多月都没有腐烂发霉，完全不用担心丰收后无法储存的问题。

除此之外，肖云还提点着柳穗摸索出了干储的法子，把红薯切成均匀薄片，晾晒烘干之后磨成细腻的红薯粉，既能兑水煮成糊糊食用，也能搭配米面蒸制主食，吃法多样，还能长久存放。

一桌热气腾腾、色香味俱全的红薯宴，吃得崔鸣玉一行人满心满意、连连称赞。

吃饱喝足之后，崔鸣玉才平复了些许激动的心情，带着四名随从起身返程。

临走前他交代清楚，明日一早就派人和马车进村，来运走这些红薯。

这批收获的红薯，一部分会直接送往京城，上报朝廷、献给皇室，让朝堂众人亲眼见证这绝世高产粮种；另一部分则会移栽到崔家的私家庄田，留作来年的种子，批量繁育。

肖云心里也十分清楚，自家这片地收获的红薯，大概率也留不住多少。

这般逆天高产的新粮，是利国利民的至宝，朝廷知晓之后，必定会派人前来统一收走、推广全国。

但肖云知道她也不会吃亏，朝廷绝不会白拿百姓物产，至少明面上不能，丰厚的钱粮赏赐必定少不了。

更重要的是，她之前向崔鸣玉提及的，为自家女儿求取朝廷封号的事情，借着这波大功绩，十有八九能稳稳落地。

此番崔鸣玉一行人极为低调，来时驾着马车，却没有驶入村内主干道，早早在村口外远远停下，留人看守车马，五人专门走僻静小路进村，全程悄无声息，没有惊动村里多余的人，为的就是稳妥办好红薯增产这件大事。

明天就不用了，现在已经知道了具体产量，接下来就得大张旗鼓的来，越是这样，越是安全，不管是良种还是肖家。