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第32章 第三十二章(1/2)

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第32章第三十二章

一场较量在俩人当中暗自滋生,俩人较劲般地开始做鱼。

胤俄看着俩人的动作,忍不住地惊呼出声:“哇,鲍大厨做的这个鱼真是漂亮,看起来好像很好吃的样子。”

他转头又看到了赵三的刀工,对着他夸奖道:“哇,赵总管的刀工真是厉害。”

利义听着胤俄的话,忍不住地伸手拉着人道:“主子,利仁拉着那一头猪来了,已经那边的人杀好了,您现在要不要让鲍大厨过去炖肉呢?”

胤俄听到这里,看了一眼利义轻笑着道:“知道了。”

他说完转头对着鲍右道:“鲍大厨,你要去做炖菜了,利仁把猪给拉来了。”

鲍右手上的动作一顿,看着摆好盘子,还没有开始做的东西,朝着胤俄看了一眼,顿时明白他是故意这么说的,就是为了让他给赵总管增进一下感情。

赵总管是从宫里出来的,他做饭的手段都是比较精细,味道也是绝佳,而他是从福运楼里出来的,俩人以后中间必定会有分歧,但是这会儿十阿哥却提前给了他们预热。

让他们有种一开始就较劲,然后一笑泯恩仇的感觉?

赵三看着被鲍右准备好的鱼,一下子笑了起来,他对着鲍右道:“鲍大厨,多谢了啊。”

那短短的一句话,却让鲍右心口里堵着的那口气立马散了开来。

他笑着摇头道:“不客气,等会儿还请赵总管尝尝我的手艺。”

赵三听着鲍右的话,顿时也变得爽朗了起来,他站起身来,对着鲍右道:“好,正好咱俩相互交流一下,说不定还能研制出来更好的菜品,让十阿哥来吃呢。”

胤俄一看俩人的动作,笑着站起身来,背着手朝着外面走去。

他边走边说道:“这俩人这样就行。”

都是厨子,做出来的东西也是不一样的,赵三会的,鲍右不一定会,但是鲍右会的,赵三也不一定会,两人又都有这方面的爱好,正好可以多交流一下。

但是刚刚见面的俩人,绝对是相互不服气的,既然不服气那就必定存在着较量。

要是较量了伤了感情,以后还是他难做。

这点到为止,还没有开始就结束了,就不存在任何伤感情的事情了。

想到这里,他脚下的步子更加欢快起来,朝着庄园门口的空地上走了过去。

利仁已经拉着一头猪停在了空地上,猪被提前杀好了,只剩下骨肉分离这样的事情。

鲍右比他的速度快了那么一点,等他们走到的时候,鲍右已经拿着剔骨刀在半扇猪身上操作,他精瘦的手指十分的灵活,拿着剔骨刀纷飞,一会儿猪腿的肉和骨头分开,排骨和猪肉分开。

就连猪头也被他找到巧劲给劈成了两半。

等鲍右收刀的时候,一整只猪已经全部分好了,又架起来大锅,

今天做的菜十分多,又是大锅,也是他比较拿手的菜,做起来更是手到擒来。

胤俄坐在躺椅上,仰头看着慢慢落下的太阳,那一大片的橘色让整个天空都变得绝美起来。

就在这时,胤禟的脸倏地挡在了他的面前,吓得胤俄睨了他一眼问道:“你不是在京城里挣钱吗?怎么这个时候来这里了?”

胤禟看着胤俄那没有任何表情的脸,伸手拿了一杯奶茶递了过来,对着他道:“今天第一天售卖,还没有挣钱,但是也没有赔多少,知道你来了这边,就把剩下的这些东西送了过来,正好大家都一起吃了,省得浪费。”

胤俄坐直了身子,伸手接过他手里的奶茶,打开盖子抿了一口,那甜滋滋的味道,夹杂着茶叶的清香,让他的双眸顿时眯成了一条直线。

他好几个月没有喝奶茶了,这味道虽然和现代的还有所差距,但是喝起来也是口感细腻,味道绝佳。

尤其是里面做的珍珠,味道还真的就像那么回事。

他喝了一口水道,对着胤禟点头道:“味道还挺好喝的,你不是还弄了冰激凌和冰粉吗?”

胤禟听到这话,让人搬了一把椅子坐在了胤俄的身边,对着他道:“哎呀,别提了,那个冰激凌就是用冰做的,里面有好多的东西都找不到,只能用其他的东西代替。而冰粉也找到了合适的配方,那些东西也容易做,唯一的就是价格有点不太低,卖起来都没有奶茶好卖。”

“奶茶价格便宜,加上冰块,卖得也比较好,剩下的不多。冰激凌和冰粉省得就有点多了。”

他说到这里,站起身来把胤俄一把从椅子上拉了起来,对着他满是期待地道:“你别坐着了,现在就起来帮我尝尝味道,我吃着味道不怎么好,还没有在宫里的冰碗好吃呢。”

胤俄听到这话,擡眸看了胤禟一眼,慢吞吞地朝着一旁的桌子上走去。

桌子上摆放着胤禟做的冰激凌,冰粉,还有奶茶。

奶茶只有一种,就是珍珠奶茶,冰激凌看着冰奶分离,就和自己在冰箱里冻的一样,冰碗里面放的各种干果,果脯,吃起来好吃,但是价格太高。

胤俄看到这里,他对着胤禟指了指冰粉道:“冰粉这个以后别做了,就是做,也要开店才行,直接卖给那些达官贵人。”

胤禟乖巧地点头:“对,这个我做了不多,第一碗出来的时候,就发现造价有点高,就没有做

放了那些花生碎,果脯,红小豆,南瓜仁等东西之后,价格直接飙升。

胤俄看着胤禟脸上的表情,对着他道:“实际上你可以只放一点糖浆和花生碎来降低成本,价格也能卖得便宜点,让所有人都能吃上。”

“只是这个冰粉会的人都能做,也卖的话也就只能卖这么一段时间。冰激凌和奶茶的话,这都是独家配方,也不怕被人抄袭。就是你要注意配方的保密就行。”

“奶茶也不是只有这一种,可以多做一点,还有水果茶,果茶的配方也都在里面,你也看看啊,可不只是配料那么简单的。配料简单的只是看着简单,实际上并不简单啊。”

古代的东西很多,但是那些都是原材料,而配方上的东西,基本上都是经过提取之后的。

想要把这些东西给弄出来,还是需要动脑子的。

加上现在时间真的很短,胤禟能够研究出来一种,已经很不错了。

胤禟听着胤俄的话,双眸顿时变得明亮了起来,小十还真的是比较聪明,竟然给他提供了如此大的思路。

胤俄听到这里,对着他道:“其实还有一个法子,就是你专做奶茶,研究奶茶的配方,等我回头把其他的口味全部都弄出来,在京城开店,打响名气,再让其他城市的人进行加盟。”

“加盟你知道吧?就是他们挂上咱们的牌子,你主要售卖原材料,给他们提供原材料,到时候就不用自己开店了。”

现在的运输不够发达,想要完成这个运输,怕是不容易,最好的办法就是开自己开分号。

反正他能提供给胤禟的就是大概的思路,具体的如何实施,则是需要他自己来想。

胤禟顿时茅塞顿开,他看着胤俄脸上的笑容,伸手直接抱住了他,哈哈大笑了起来:“小十,你真是个聪明人。竟然能想到这样的法子,你等着,我绝对不会让你亏钱的。”

说到这里,他擡脚就朝着外面跑去。

胤俄看着他离开的背影,对着他喊道:“你干什么去啊?九哥?”

胤禟边跑边喊道:“我要回去寻找方法,你就在这里吃吃喝喝玩玩乐乐吧,等我挣了大钱养着你。”

这一句话,让胤俄顿时笑开了花,他看着一个帅气地翻身跃上马背的胤禟对着他喊道:“我等你啊。”

鲍右端着托盘走了过来,他对着胤俄笑的眉眼弯弯:“十阿哥,你尝尝我额外做的糖醋小排,糖醋里脊,红烧肉,酱猪蹄,酱排骨,卤肥肠,还有杀猪菜。”

说到杀猪菜,鲍右有些不好意思,杀猪菜完全就是铁锅炖,酱排骨、酱猪蹄完全就是一锅出来的,只是被鲍右分成了两个盘子。而卤肥肠还有卤猪腿又是一个锅里出来的。

不是他省事,一个时辰的时间,能把这三锅东西全部都给弄出来,也是他常年弄铁锅炖,练出来的手艺。

胤俄看着鲍右脸上的神色,忍不住地笑道:“看着都不错啊。”

说着他坐在了一旁,看着那些伤兵残将,已经开始吃吃喝喝起来。

他伸手夹了一筷子的红烧肉,放在跟前。

红烧肉是典型的酱红色,一看就是糖色炒的十分到位,他把红烧肉放在了嘴里,一口下去顿时幸福地眯起了眼睛。

红烧肉入口即化,肥而不腻,口感回甘,他吃了一口之后,就忍不住地对着鲍右竖起了大拇指道:“鲍大厨,你这个红烧肉做得真是绝了。”

鲍右被夸得有些不好意思,他搓了搓手道:“我还担心十阿哥不喜欢。”

他做的菜肴不够精细,也不怎么上得了台面,尤其是在看到赵三做的鱼之后,他的心里更是生出了一抹沮丧。

胤俄又加了一块糖醋小排,笑得灿烂:“没有不喜欢,好吃。”

这会儿赵三也端着托盘走了回来,他看着胤俄已经吃上了的东西,立马笑着道:“主子,您尝尝奴才做的鱼。”

要说鲍右做的肉,基本上都是酱烧味,那么赵三做的鱼,也都带着辣味,这两种味道相结合,完全中和了猪肉的油腻。

胤俄看着如此多的东西,对着赵三笑道:“赵总管,刚刚鲍大厨还说着呢,要让你尝尝他的手艺,只是他做得粗糙,你也不要嫌弃。”

赵三一听这话,转头看着鲍右,立马笑的眉眼弯弯道:“主子真是说笑了,鲍大厨能把这东西做成这样,也是厨艺精湛,就奴才在院子里,都闻到香味了,要不是手上的活都没干完,高低跑过来拜师学艺。”

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