第97章（1/2）
第97章
难得来趟红湖村，方应礼先后去了方大力、陈婶子和方富强的家里，将带来的东西送了送。因时间问题，每一家都没多待，简单地聊几句闲话，再说一下明年新春的打算。
回到自家的小破屋子，方应礼手中多了不少东西，皆是乡下里种的蔬菜瓜果，还有鸡蛋鸭蛋，堪堪装满三轮车。
来时三轮车装了不少东西，回去依旧是满载而归。
方应礼立即把三轮车的菜筐搬下来，放到了夜里露水落不到的地方，提着一篮子鸡蛋鸭蛋的走进厨房。
将篮子放下来，他跟周慧岚说话，蔬果太多吃不完，可以送给左邻右舍，还有在镇上认识的同事朋友们。
但鸡蛋鸭蛋这些，用的地方多，消耗的量也大，根本不用担心吃不完。
“我跟鱼老定了一盆乌鳢，正好这些鸭蛋能用来打鱼丸。”周慧岚撸着袖子，笑眯眯的说。
“打鱼丸？”方应礼挑眉。
周慧岚抿嘴笑，端着个空的木盆，对他说：“你忘了？条件好的话，过年的时候打的鱼丸要送人的。”
方应礼：…………
与其说是忘了，还不如说是完全没想到这茬。
时下很多奇怪的习俗，且每个地方不同，哪怕是隔壁村，都会不一样。譬如原身的前妻是本村人，哪怕她早早过世，这门亲戚还是要走的。不过方玲的娘家人丁少，只有个弟弟，后来弟弟娶了个媳妇，是武临镇人，于是带着两老举家迁到武临镇。
方应礼穿过来这么久，至今没碰到过对方的家人。
但礼不能废，方玲的弟弟是牛娃的亲舅舅，外公外婆也还在，过年的时候依旧要走亲戚。方应礼记不住，但周慧岚却记了下来。
本来她是没意识到这个问题的，还是阿翠姐休假前跟她说起这事，她说起来是继母，这些事也要操心的。
方应礼顿时有些许心疼她起来，拉着她的手捏了捏，道：“打鱼丸的事我来，你今天也忙了这么久，先去歇会。”
周慧岚不以为意：“你会打鱼丸？”
“可以学。”方应礼直言。
不会的东西太多了，他总不能什么都丢给周慧岚处理吧。
而且那么大一盆乌鳢，里面有五条，每条足有四斤多重，算下来就要有二十来斤。这么多鱼，光是刮鱼肉就要花费不少时间。
临近过年天气没那么冷了，但也有十来度，双手总是泡在冷水里，几个小时难免冻得僵疼。
方应礼替她揉了揉冰凉的手掌，推搡着她去客厅休息。
周慧岚拗不过他，只能是交代了这些乌鳢怎么处理。他是会处理活鱼的，剔除鱼刺，刮出鱼肉还是第一次。
开始时，方应礼的速度很慢，到后面下手的速度越来越快，快准狠，一拍一划一刮，将主要的鱼骨完美剔除，接着刮下来的鱼肉放到木盆里。
全部的乌鳢处理好，方应礼端着它回厨房。拿出木杵，像是舂稻米一般，先打上鸡蛋搅和均匀，再一边加入面粉，一边用木杵舂成鱼糜状。
舂出来的鱼糜做成鱼丸，要比用菜刀剁的还要弹滑爽口。方应礼不让周慧岚忙，周慧岚却不会真的闲着不管。
在他处理着鱼肉时，她就进到厨房里烧水，等鱼糜舂到要求的黏度，就可以挤着下到开的烫水里。
大拇指与拇指挤出的鱼丸肉刮到水中，沉淀到半中，又渐渐地浮起来。
周慧岚将浮起来的鱼丸捞出来放到一旁，这样的鱼丸只有九成熟，想要耐放，还需要再烧开一次。
鱼丸要送人，就不能等到初一初二这两天，当天做好的鱼丸，方应礼骑着自行车去到武临镇，牛娃的外公家。
家里没电话，通讯不方便，方应礼去武临镇并没有提前告诉那边的人。
等到武临镇的时候，他回忆着之前接收原身的记忆，想起来方玲的娘家搬到哪里。骑着自行车在街道里穿行十几分钟，车轮终于在一家房门前停下来。
方玲的父母都在，方应礼的忽然到来，在他们的意料之中，往年也是大差不离的时候，不过今年方应礼二婚，给他们的外孙找了个继母，他们一开始还很担心外孙在那边过得不好。
但一直没有坏消息传过来，他们渐渐地就没再怎么注意这边。
毕竟方玲的弟弟也结婚生子了，他们两老要照顾孙子，还要做工，平日里也是忙得脚不沾地。
两人的年纪都不小，年轻的时候劳累多，如今五十来岁的人，瞧着头上不少白发，像是六十多岁的老人。
看到方应礼都很高兴，等看清方应礼带过来的东西，明显地吓了一跳。方应礼左手提着一篮子的新鲜鱼丸，天气冷，送过来已经没有热气，可闻着味道很鲜，不用想都知道是今天刚做好的。另外的右手还提着篮子蔬果，都是水灵灵的，瞧着像是在地里新摘的。
“怎么带这么多鱼丸过来？”方玲的母亲轻蹙着眉。
打鱼丸可不便宜，这么多的鱼丸，少说也要不少钱，都够一家人半个月的口粮。
“你现在也不容易，还要养家，要养弟弟妹妹。”她想着什么，又说了几句，“听说你们现在搬到了泊山镇，在镇上的开销可不是村里能比的，每个月少说也要花掉几十块。”
“你每个月的工资可还够？”
方应礼面带笑意地说：“够的，妈你放心，我心里有数。”
“最好是有数。”方玲的爸爸突然开口，之前女儿在的时候，他对这个女婿很满意，但现在情况不同，他难免有别的打算，便问，“牛娃现在也要四岁了，可有打算过年后，去镇上的幼儿园读书？”
“要读，已经联系过园长，园长让我开春后，带着嘉嘉去幼儿园看下。”方应礼说着，就跟两老说牛娃取名字了，现在叫方元嘉。
作为外公外婆，知道明年开春外孙就可以去读书了，还取了这么一个好听的名字，他们还是很满意的。
没聊几句，客厅里的人听到屋里睡午觉的小孩哭着醒过来了。
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