第199章 继续租房，招工（2/2）

两个阿姨听了都笑了起来，本来都要在家带孙子了，现在能出来挣钱，不用看孩子的脸色，再加上有点退休工资，这一个月挣得在县城也算不错的了，每个月帮衬孩子几十块钱，比待在家里带孩子可是舒服多了。

员工到位，接下来就是研发点心了，肉馅的月饼是宋诗佳第一个尝试的，为此她还专门给在北京旅游时候认识的那几个姐姐打电话请教了一下。

鲜肉的月饼，肉馅儿的腌制很重要，肉馅要选八分瘦两分肥的，腌制的时候要加少许的酱油，葱姜水，胡椒粉，糖盐猪油，月饼皮里面也要加油酥，听着觉得挺简单的，肉馅饼皮的做法也不难，主要就是控制这个火候。

还好招的是有经验的，要是没有两个大姨，宋诗佳真的是自己都想撂挑子不干了。

“小老板，你也不用着急，这刚开始啊，就要多试几遍，才能知道这个炉子的火候，多来几遍就知道了，你别说这鲜肉的月饼咱们还是第一次见，真的挺好吃的，就是这个肉感觉汁水太多了，咱们要是提前把肉烤干一点，感觉口感会更好。”

“对，我也觉得是这样，也不一定要都是肉馅，还可以加点东西，饼皮上撒点芝麻更好看也更香。”

上班环境好，工作轻松，老板和善，两个做点心的阿姨心情好，点子也多了起来，像是打开了新世界的大门一样，创新的手艺都在这几天发挥了。

糖油混合物的味道加上肉香味每天充斥着小院，周围的邻居都快好奇死了，到底是做的什么好吃的，能这么香，也是幸亏暑假已经过了，孩子们白天都在学校上学，要是在家里，指定是早就哭着闹起来了。

开点心铺子，要有新奇的东西，当然也要有传统的，桃酥鸡蛋糕这些做起来很方便，步骤也简单，几个人都是熟手，做这些只需要来两锅确定下火候就行，还有老式的面包，宋诗佳和两个阿姨一起，每天从早干到晚，一天三顿饭都是做出来的点心。

吃不完的宋诗佳就让她们带回家，两个干活儿的阿姨越发不好意思起来，做事情也更是认真仔细了不少。

一个星期的时间，产品研发的差不多了，小院里添了两辆三轮车，库房更是被各种各样的东西堆得满满的，离开业的时间越来越近了，宋诗佳心里还有些紧张了起来。

不知道是不是因为这家铺子是她自己一个人从头到尾自己搞的，和家里的那些产业不一样，在家里，宋建明和程意川把能做的都做了，她做的就是管钱管理，从头到尾亲力亲为这还是第一次。

每天晚上睡觉都不安稳，程意川当然也看出了自家媳妇的紧张，不过这是成长，他支持就行，就在身边人又一次翻身的时候，他动了，“睡不着是不是，累一累就睡着了，正好这几天早起晚睡的，明天好好睡一觉。”

这段时间没顾得上程意川，宋诗佳也有点心虚，也就随他去了，不过顺着男人了是真的累，她睡着之前脑子里是一点儿生意上的事儿都想不起来。

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