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第969章 焦炭完美可颂4(1/2)

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第969章焦炭完美可颂4

回到备餐间里。

许舟就把今天的六百份食材都拿了出来。

两个面包都是三十来块钱的价格。

低于售价两百的,都算是简餐。

四级的简餐菜谱已经能打八折,并且有六百份打折食材额度。

「六百份的话——」

「今天晚上,明天白天就能有一千二百个。」

「算了,六百个就差不多了。」

「倒是可以先把面团揉制出来,按照步骤来批量化制作。」

面团一次可以大批量的揉一个大面团,在进行分开。

黄油的捶打同样如此。

在黄油面团层叠的时候,只要放在一个巨大的方形桌面上,就能一个个的把它们叠起来,做到一次出好几十个。

把六百个珠穆朗玛峰面包,六百个可颂面包都制作了出来烤制好放在备餐间,许舟才回到了现实世界。

尽管在备餐间里呆了一段时间,但因为在备餐间里并没有任何疲惫感,也不会腰酸背痛,所以也制作完了许舟依旧是神清气爽。

「这个备餐间的功能真是不错。」

「如果没有这个功能的话,时间是肯定不够用的。」

此时外边的天色已经暗了下来。

社交媒体上依旧全部都是宋曦微和撒宁白天微博上发的那两条推荐自己新店地址的微博。

那两条微博的热度越来越高,连带著自己的新店的所有照片和白天店铺的情况都被人拍了许多的视频和照片。

大半年从一间店到一整栋楼,整个内部装修,全部都被人拍了出来。

菊下楼的中式风格装修华美精致,像漫画里一样的古代酒楼模样的大厅,以及二楼的包间。

两层楼的面积也比之前要大得多,起码翻了三倍以上。

坐在大厅里,看著上边的舞台,还真有一种亭台楼阁,雕栏画栋的感觉,一看就知道这个店是花了大价钱的。

【小许老师这个店肯定是花了大价钱的,这一看就知道。】

【这个菊下楼好像比之前更好了啊,这个装修也太牛了吧。】

【原本菊下楼就已经很不错了,现在老的菊下楼呢?】

【老的菊下楼是普通版的菜谱,现在新的店这边不售卖普通版的菜谱,把普通工作餐和晚上聚餐分开了。】

这自然也是顾楠提议的。

她在观察了许舟店里的许多食客的行为模式后,才给出的这个建议。

在菊下楼上边。

一舟居酒屋的居酒屋式的装修,在逼仄的空间扩大了之后,前边的吧台区域也非常大。

有一大片地方是专门用来看厨师微操的。

还有原本的卡座区,大厅区,都完整的保留。

没有设置包厢区域。

其次是五楼的烘焙王,装修跟老店这边的烘焙店保持一致。

每一层楼层都有独特的感觉,在照片全都拍到网上时,大家的心情都很是激动。

【小许老师的店光是看著就感觉又大又漂亮,周末我就要来淞南市了,一定得好好尝尝。】

【服务员感觉还不是很多,是不是还在招服务员?】

【好像是,我看到门口贴了招服务员的公告,其实已经招了不少了,是店太大了。】

【服务员能包三餐吗?如果包三餐我就去应聘。】

【你算盘珠子崩我脸上了——】

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