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第1044章 龙井虾仁配四色酱泥汤2(2/2)

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「其实一次可以接几个人的代排的,不过咱们都好了,要守许舟老师的规矩,不能一个人帮好几个人买,这样会破坏许舟老师店里生态。」

老刘叮嘱了一句:「你们都得跟新来的当代排的一句,要自觉守这个规矩。」

其他人都点点头。

对于这个规矩那是都知道的。

五点、六点、七点——

一直等到早上八点的时候,整个门口站满了人,全部的人都眼巴巴的等著许舟来做龙井虾仁。

就连王宁他们过来时,心底虽然早有准备,但是看到这么多人的时候,还是吓了一跳。

「这么多人?」

「这是每天都这么多人吗?」

在看到王宁他们时,不少人一下就认出来了。

「王宁老师!」

「您是来吃龙井虾仁的吗?」

大家惊呆了,昨天晚上要来吃,今天立马就来了?

这也太快了吧?

本来大家都以为他们是要晚点过来,那些美食博主也都没来。

「是啊。」

王宁笑了笑:「我们寻思著过几天要是来的话,可能会人多,但是没想到现在大早上人就这么多。」

他们可是为了早早吃到,从飞机改成了开车。

这车开了一晚上,都是他们自己人交替开的,累了一晚上。

今天高低得好好品尝!

在九点钟时,许舟带著备好的菜来到了门口。

看著乌泱泱的一大群人时,整个惊呆了。

不是?

你们这人也太多了吧!

.

但许舟对于这么多人也已经有了准备,看著大家都齐刷刷看过来时,十分自然的打了个招呼。

「大家今天都来了?」

「哟,排队的人很多啊。」

看著那些齐刷刷来齐了的代排,许舟心底也有数。

那些代排都不好意思了,挠了挠头。

「许舟老师!」

「许舟老师!嘿嘿!今天确实排队的人很多,但是你放心!咱们一次只帮一个人排队,不会破坏生态的!」

「对!我今天只帮一个人排队,他这次只买一道套餐,然后还有一道炖牛肉。」

「我也是!我也是只买一道龙井虾仁套餐,加上一份黄金米饭,还有一份烤肉套餐!

」

看著大家都这么懂事,许舟倒是也很欣慰。

「行,大家有数就好。」

「进去吧。」

他推开门进门。

大家大部分都直接跟著进了菊下楼,在他面前一下就排上了长队。

这里的食材大部分都已经提前清洗好了,但是五百份还是得现场做。

不过原本在漫画里,司瑛士是一次做一份,茶汤也是一杯,自己却是不行。

如果一次一杯的话,那得泡多少。

因此许舟就一次五十份的泡法开始泡。

「五十份!」

「许舟老师一次泡这么多份!」

「茶壶泡的茶和大茶壶能一样吗?」

旁边王宁几个厨师看到许舟竟然用这么大的茶壶泡茶,而不是用专用的茶壶器具时,一下就愣住了。

「不一样。」

另一边对泡茶颇有研究的徐文章了一句:「不同的容器,即使材质、器型尽量做到一致,也会有不同的泡茶性能表现。」

「泡茶的时候,注水喝出水的时间也要考虑,过大的茶壶注水时间和出水时间不同,时间的延长等于延长了茶叶的浸泡时间,那味道就不一样了。」

「还有冲泡时茶叶析出速度不均,茶汤难以控制。」

「所以在泡茶的时候,基本上都是壶更好。」

大壶很难出功夫茶。

在他完之后,其他人也都点点头。

可是眼尖的人却发现,许舟对于泡茶的时间几乎是没有看过,只是随意瞟了一眼茶

叶,然后倒进去不同温度的水,四壶茶里的茶汤竟然缓缓的析出了完美的色泽!

琥珀色、淡黄色、浅金色——

五种茶汤,五种完全不同的色泽!

玉露、煎茶、玄米茶、焙茶、龙井——

每一种茶汤颜色和不同的茶香就如同五股气味拧在了一起,混合成了一种清新而让人心旷神怡的茶香。

这让他们仿佛瞬间感受到自己身处在大树下,感受著带著茶叶清香的风拂过他们的脸,灵台清明身心舒畅的轻松感受完全俘获了他们。

「这个茶很厉害啊!」

「这个看起来怎么好像不像是随便一泡——」

王宁身边的其他名厨闻到这个茶香,一下就感觉出来了不一般,扭头问徐文章和王宁「怎么样?」

王宁和徐文章已经完全懵逼了。

特么的用这么大的茶壶能泡出这种质量?

这不应该啊!????

这不对吧?

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