第61章 做菜难吃，开做菜锁？（求追读 收藏）（2/2）

女子走进院子，对着张年深深鞠了一躬：

“张师傅您好，我叫苏婉。我……我想请您帮我开个锁……厨艺锁。”

“厨艺锁？”林薇和直播间的观众都愣了一下。

【厨艺锁？这是什么锁？】

【小姐姐长得这么贤惠，厨艺会不好？】

【我不信！看起来就是很会做饭的样子啊！】

苏婉的脸更红了，扭捏地解释道：

“我……我知道这听起来很奇怪。但我真的……真的做什么都难吃。”

“从我十几岁开始学做饭到现在，快十年了，没有一次成功过！”

“不是烧糊就是没熟，要么就是味道古怪到难以下咽……我老公和孩子……他们宁愿吃外卖也不愿意吃我做的饭……”

说着，她眼圈都有些红了，显然是深受其扰。

林薇还是有些不信：“会不会是方法不对？或者火候没掌握好？”

苏婉急忙摇头，掏出手机，翻出相册：

“您看，这是我这些年做的……我自己都拍了照留作‘纪念’。”

众人凑过去一看，相册里密密麻麻全是各种“黑暗料理”的照片：

焦黑如炭的红烧肉、颜色诡异的青菜、干瘪塌陷的蛋糕、糊成一团的汤……

琳琅满目，触目惊心，时间跨度从几年前到现在，惨状始终如一。

直播弹幕瞬间风向大变：

【卧槽！这是怎么做到的？！】

【十年如一日地难吃……这也是一种天赋啊！】

【我信了！这绝对不是装的！】

【小姐姐太惨了！家庭地位不保啊！】

【锁侠！这锁必须开！拯救一下这个家庭吧！】

张年看着那些照片，也感觉颇为奇特。

这已经不是普通的厨艺差了，更像是一种根深蒂固的“烹饪障碍锁”。

可能涉及到手眼协调、味觉感知、甚至是某种心理层面的障碍。

“行，我试试。”张年站起身，“这里有厨房吗？需要你现场操作一下。”

林薇立刻让茶苑的厨师准备了一套干净的灶具和简单的食材。

有鸡蛋、西红柿、青菜、调料等。

“那我就做个西红柿炒鸡蛋！”

苏婉深吸一口气，在众人的注视下开始操作。

她洗菜、切菜的动作看起来还算熟练，但一到开火烹饪环节，就完全变了样！

不是油温控制不好导致油花四溅，就是放调料时手抖分量全错。

她翻炒的动作也僵硬别扭。

几分钟后，一盘色泽暗淡、散发着焦糊和奇怪调料味的“西红柿炒鸡蛋”出锅了。

林薇壮着胆子尝了一小口，立刻表情扭曲地吐了出来，猛灌茶水：

“对不起……实在……难以形容……”

直播弹幕一片【哈哈哈哈】和【心疼小姐姐】。

苏婉羞愧地低下了头。

张年走到她面前，伸出手指，在她额前和双手手腕处轻轻点了几下。

【开启！手眼协调与精细操作优化锁！】

【开启！味觉平衡与火候感知校准锁！】

【开启！烹饪流程逻辑与自信心建立锁！】

三道无形的“锁”应声而开！

一股关于食材处理、火候掌控、调味搭配的流畅感和自信感，如同醍醐灌顶般涌入苏婉的意识和身体。

她浑身微微一震，眼神中闪过一丝明悟和惊奇。

“再试一次。”张年示意道。

苏婉犹豫了一下，重新拿起食材。

这一次，她的动作明显变得流畅、精准了许多！

热锅、冷油、下蛋液、翻炒、加入西红柿……

一系列动作如行云流水，对火候的把握和调料的分量拿捏得恰到好处！