第 1209章 人间烟火气（1/2）

顾洲远、熊二和冬柏三个人，安安静静地坐在一楼大厅的角落里。

他没去三楼，甚至不愿意去二楼雅间。

经历得多了，他反而越来越珍惜这种人世间的烟火气。

雅间固然清净，但四面墙壁一围，就听不到楼下大堂里的喧闹人声，闻不到后厨飘来的油烟和菜香，也看不到那些来来往往的食客脸上满足或匆忙的表情。

他需要这些，需要这些真实的、活生生的气息来提醒自己，他所做的一切，最终都是为了这些平凡的日子。

面前的小桌上摆着几碟小菜——一盘凉拌黄瓜，一盘醋溜白菜，一盘卤牛肉切成薄片码得整整齐齐，还有一碟油炸花生米。

中间是一盆热气腾腾的羊肉汤，汤色奶白，漂着碧绿的葱花和香菜，香气扑鼻。

旁边放着二柱珍藏的那坛梅子酒，酒坛子不大，上面贴着红纸签，写着“青梅酿”三个字，笔迹是二柱自己的，歪歪扭扭的，但透着一股认真的劲儿。

二柱亲自下厨炒了两个菜——一盘葱爆羊肉，一盘蒜蓉空心菜，都是家常菜，但火候掌握得极好，羊肉嫩而不膻，空心菜脆而不老。

摘星楼里很多菜都是别处吃不到的，倒不是烧菜的手艺有什么秘笈，而是单纯别处没有这些菜。

比方说花生米土豆番茄空心菜之类的，全是大同村特供，皇帝都没吃过。

二柱端着酒杯过来跟顾洲远碰了一下，仰头干掉，抹了抹嘴，还没来得及说几句话，门口就又来了一桌客人，高声喊着“掌柜的”。

二柱只好歉意地拍了拍顾洲远的肩膀，放下酒杯，匆匆跑去招呼了。

过不多时，他又抽空溜回来，再喝一杯，再聊两句，然后又被人叫走。

如此反复，像一只停不下来的陀螺。

顾洲远也不在意，就着那几碟小菜，慢慢地喝着酒，偶尔跟熊二和冬柏说几句话。

他喜欢这种感觉——不需要端着王爷的架子，不需要考虑军国大事，只是跟几个亲近的人坐在一起，吃一顿简简单单的饭，喝几杯普普通通的酒。

熊二对那坛梅子酒情有独钟，一连干了四五碗，黝黑的脸膛上泛起了一层红光，话也多了起来。

他抓起一块羊蝎子，啃得满嘴流油，含糊不清地道：“少爷，这羊肉膻气得很，吃起来没有草原上的羊肉香！”

顾洲远瞥了他一眼，笑骂道：“你这夯货，倒还点评起菜来了，草原上的羊，自然是关内不好比的。”

“那边水草好，羊吃的是碱草和野葱，肉里自带一股清香，简单水煮蘸盐就很好吃。”

熊二似懂非懂地点了点头，又啃了一口羊骨头，咕哝道：“没想到那胡人一身膻气，羊肉反倒不膻，真是奇了怪了。”

顾洲远被他这话逗得差点呛到，放下酒杯，饶有兴致地看着他：“你闻着味儿了？”

“闻着了。”熊二一脸认真地点头，“那些被我抓住的突厥兵，身上味道冲鼻子，隔老远都能闻到。”

“我后来问了老马，他说胡人不爱洗澡，所以身上味道大。少爷你说，他们都不洗澡，那羊肉怎么就不膻呢？”

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