第334章 正月里来忙规划，省城新店待启航（1/2）
大年初一的喜庆还没散，张西龙就开始忙活了。不是下地干活，也不是进山打猎，而是对着那张画满标记的地图，一坐就是大半天。
林爱凤端着一碗热汤进来，看见他又在对着地图发呆，叹了口气：“西龙，大过年的，你就不能歇歇？”
“歇不住。”他接过碗，喝了一口，“省城的店开春就要开张了，还有一大堆事没定下来呢。”
她坐在他旁边，看了一眼那张地图。地图上密密麻麻地画着圆圈和箭头，有的地方还贴着小红旗。她看不懂，但她知道，这些都是他的心血。
“你在想啥？”她问。
“想省城的店叫啥名字。”他指着地图上省城的位置，“地区和县城的叫‘山海珍品店’，饭店叫‘山海楼’。省城的店，我想叫‘山海珍品楼’——既是卖山货海产的店，也能吃饭。你觉得咋样？”
“‘山海珍品楼’……”她念了一遍，点点头，“好听。比‘山海楼’还气派。”
“那就定了！”他在纸上写下这几个字，端详了一会儿，“等开春了，我就去省城，盯着把店开起来。”
“你一个人去？”她有些担心。
“不是一个人，虎子和慧慧也去。”他握住她的手，“你放心，办完事就回来。”
她没再说什么。她知道，他决定的事，谁也拦不住。
正月十五之前，张西龙把合作社的骨干们召集起来，开了一个新年规划会。王三炮、栓柱、铁柱、赵虎子、王慧慧、于老四、韩老蔫，还有大哥张西营，一个不落。
“过年好！先给大伙儿拜个晚年！”张西龙站起来，笑着拱手，“今天把大伙儿请来，不是摆席喝酒，是想定定新年的大盘子。俗话说，一年之计在于春。咱们得先把道儿划清楚了，迈步子才不慌。”
众人纷纷点头。经过一年多的磨合，大家都习惯了张西龙这种“凡事预则立”的做事风格。
张西龙展开那张画满标记的地图，挂在墙上。地图上，山海屯、县城、地区、省城，用不同颜色的笔标了出来。山林里的猎场、海上的渔场、屯里的养殖场、各地的门店，一目了然。
“今年，咱们有几件大事要办。”他指着地图，“第一件，省城的新店，‘山海珍品楼’，开春就开张。这是今年的重中之重，关系到咱们‘山海’牌子能不能打出去。”
“第二件，海上的生意要扩大。铁柱在海边学了一年多，该独当一面了。于四叔，您多带带他，把近海和远海的渔场都摸清楚。”
于老四点点头：“放心，铁柱这孩子，我放心。”
“第三件，养殖场要继续扩大。韩叔，小军，你们俩多上心。去年添的那些小牲口，今年该出栏的出栏，该配种的配种。特别是那头野牛犊，好好养着，将来是咱们的招牌。”
韩老蔫和赵小军连连点头。
“第四件，山里的活不能丢。三炮叔，春猎和秋猎还得您坐镇。豹子的事先放一放，它不惹咱们，咱们也不惹它。但野猪、马鹿、狍子，该打还得打，该留种还得留种。”
王三炮抽着烟袋，点点头：“放心，我心里有数。”
“第五件，”张西龙看向林爱凤和大嫂，“‘山海楼’的生意要稳住。地区的店和县城的店，是咱们的根基，不能出岔子。爱凤，嫂子，辛苦你们了。”
林爱凤摇摇头：“不辛苦。比在家里强。”
大嫂也笑了：“对！在店里干活，比在家里有意思。”
会议开了大半天，把新年的几件大事都定了下来。散会后，张西龙把王慧慧和赵虎子留下，商量省城新店的具体事宜。
“慧慧，装修啥时候能完？”
“快了。”王慧慧翻开笔记本，“油漆工这两天就完活，家具也定好了，过了正月十五就能送过去。就是招牌还没做，得找好木匠。”
“招牌我来找人做。”张西龙说，“地区有个老木匠，手艺好，我找他。”
“那货源呢？”赵虎子问，“省城的店，货得备足。光靠屯里运过去，怕来不及。”
张西龙想了想：“先在地区调一批货，应急用。等省城的店开起来了，再从屯里直接运。虎子，你跑一趟省城，把运输的路线摸清楚，看看哪条路最快、最省钱。”
“行！”赵虎子答应得痛快。
“还有人手。”王慧慧说，“省城的店，光靠我一个人忙不过来。得再找两个人，一个看店，一个做饭。”
“人我来找。”张西龙说，“屯里有几个年轻人，手脚利索，嘴巴也甜，带去省城锻炼锻炼。”
王慧慧点点头，在本子上记下。
正月十五一过，张西龙就忙开了。先是去地区找老木匠做招牌，又去县城调了一批货，还跑了一趟省城，把运输的路线摸清楚了。赵虎子也跟着跑了好几趟，把省城的大小街道都摸了个遍。
“西龙哥，省城可真大！”赵虎子感叹道，“比地区大十倍都不止！”
“那是。”张西龙笑了，“省城是咱们省的省会，能不大吗？”
“那咱们的店开在那儿，能行吗？”
“能行！”张西龙肯定地说，“咱们的东西好，在哪里都能行。”
赵虎子点点头，心里有了底。
林爱凤也没闲着。她和大嫂在“山海楼”里试验了好几样新菜，准备带到省城的店里去。香辣鹿肉干、五香野猪肉干、即食海参、鲍鱼罐头、蘑菇罐头，一样一样地试，一样一样地改。
“爱凤，这个即食海参，味道差点。”大嫂尝了一口，皱起眉头。
“是差点。”林爱凤也尝了一口，“海参本身没啥味道，得靠汤提味。我再试试。”
她又试了好几次，终于做出了一种即食海参，用鸡汤煨过，鲜而不腥，软而不烂。大嫂尝了，竖起大拇指：“好！这个好！”
张西龙也尝了，连连点头：“这个拿到省城去，肯定好卖！”
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