第401章 帮安漫漫做蘸水（2/2）

“那些婶子一边干活一边聊八卦，太精彩了，我在那里听的都没注意到，时间比较晚了，还是那婶子家的小孩喊饿，我才发现时间这么晚了才赶紧拿了一点豆腐和豆腐脑就回来了，没想到你们都快吃完饭了。”

“赵知青，你做的饭好香啊，你做的豆腐脑怎么做的？上次婶子家摆酒席去吃那个蘸水配豆腐脑，我发现好好吃，但是我自己不会炒，你等会有空吗？可以帮我炒一点吗？”

炒个蘸水也不费什么事，正好赵园园的锅也还是热的，等会随便洗一下就可以帮她炒了。

于是她说道，“可以是可以，那你去准备一点菜，我炒蘸水是放了葱，腌番茄，还有酸豆角，有肉的话也可以放一点，那样弄出来好吃一点，你准备一下，我吃完饭正好我锅还是热着的。也刚做完饭，等一会随便洗一下就可以帮你炒一下。”

得到赵园园的答应安漫漫就高高兴兴的说道，“好的，谢谢赵知青，然后就高高兴兴的去准备菜。”

等赵园园吃晚饭的时候，又把碗顺手洗了一下，就去看安漫漫菜准备的怎么样了。

然后她就看到安漫漫还在扒蒜，而且她旁边已经放了10来根已经扒好的蒜了，赵园园疑惑的问道，“炒个蘸水两三根蒜就够了，你发这么多干嘛？”

看到赵园园过来安漫漫尴尬的笑了笑说道，“我，我这不是觉得你炒的好吃，这几天大队都在磨豆腐，还有豆腐脑之后，我可能还会买豆腐脑，每天麻烦你，我也不太好意思，我想今天一次性弄多一点之后再买豆腐脑又可以配着吃，现在冬天天气凉，蘸水可以放三四天。”

看着她又馋又卑微的样子，赵园园简直又好气又好笑的问道，“那你其他的东西准备了吗？”

安漫漫听到她的话，慌乱的低下头道，还没有我的肉，也还要切，还有酸豆角，这个蒜也还要切。”

看着她又馋又真诚的样子，赵园园心里有点无奈，自己刚才就随便答应了一句话，没想到惹上一个麻烦，不想浪费时间，她就让安漫漫拿豆角还有肉来。

正好她刚才切蒜的刀板还有刀都还没收拾。

帮安漫漫把豆角，蒜切好，直接把肉剁成肉沫，先把肉炒香，后面再炒其他的，这样都不用重新放油了。

炒着着炒着赵园园又问道，“你要吃辣椒吗？”

赵园园觉得炒蘸水的时候辣椒是灵魂，没有辣椒这蘸水炒不炒都没关系。

听到赵园园问安漫漫才想起来，自己忘了备辣椒，说了一句“吃，“然后又着急忙慌的去自己屋子里面拿了一罐辣酱出来。

看到她拿出来的辣酱，赵园园松了口气，还好她自己有辣酱，不然她都有点害怕安漫漫直接去拿几个辣椒出来让她临时帮切了放进去，那又会更麻烦一点。

这会那些配菜基本上都加在一起了，蘸水已经炒出了香气，再加了一点辣椒进去香味就更加的霸道扑鼻了。