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第九百一十七章 我要三分熟(2/2)

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她连国内的西餐厅都没有去过呢,一时间依旧不知道吃什么。

丽塔站在他们六桌中间道:“考虑到各位有吃不惯我们的食物的情况,所以特地从唐人街请了大厨师傅,为各位提供炸酱面、包子饺子、炒饭等食物,具体的菜单在我这里。”

她手上拿着单独的几张菜单,分发给了大家。

上面的文字不是外语,胡来娣能看懂,就是歪歪扭扭的,不像他们写字。

有了这菜单,他们点菜可就方便了。

多数人点了炸酱面或者炒饭,苏绣依旧还是选了牛排。

就连胡来娣也选了牛排,没吃过的东西一定要尝尝。

江舒宁也没有例外,不过不是因为想尝没有吃过的东西,而是小时候听父母说过,这唐人街的大厨虽然做的是华国菜,但是因为食材、调料还有手法的问题,味道跟在华国做的不一样。

说话难听的时候,会直接说难吃。

边上的侍者看他们点的是牛排,便问道:“各位想要几分熟呢?”

苏绣不懂牛排有几分熟,直接说道:“全熟,这是肉,就应该做全熟的才对。”

胡来娣也不懂,她甚至连侍者问的是什么都不懂,便看向了江舒宁。

江舒宁将菜单递出去,说道:“她的全熟,我的七分熟。都要菲力牛排。另外,给我们四个人都上一杯橙汁。”

点完后,江舒宁给胡来娣解释了一下。

离她们并不远的何祐敏张嘴就是嘲笑:“这吃牛排哪里有吃全熟的。你好,我要三分熟。”

她可是看了不少杂志的,那杂志里都说了,三分熟的牛排最为鲜嫩正宗,她不远万里都来米国了,当然要吃最正宗的。

不过菲力是啥意思?

她看了一下,直接点了一个西冷牛排。

江舒宁摇了摇头,只说道:“咱们可不兴浪费食物的。这浪费了丢的可是咱们华国人的脸。”

何祐敏显然明白她说的是自己,嘴硬道:“当然不会浪费了,哪里有人会连肉都吃不完的。”

牛排的烹制还是需要点时间的,不过何祐敏要求的熟度最低,最先送上来的便是她的。

乍一眼看上去,牛排厚厚的一块躺在盘子里,边上还有酱汁和煎蛋,还有两块西蓝花。

煎制过的牛排表面泛着焦黑的光芒,闻上去就是烤肉的味道。

香还是挺香的。

何祐敏故意做作地闻了一下,夸张道:“这就是正宗的牛排味道。你们啊,一个个都不会吃。”

说着,拿起桌上的刀叉,只是左右手有些不知道怎么用。

江舒宁还是好心,不想看到同行的人出丑。

拿起刀叉教苏绣她们道:“一会儿咱们吃牛排,可不要拿出来,惯用手拿刀,另一只手拿叉子。切的时候,用叉子稍微固定牛排,刀刃慢慢用力往下切。

“西餐的刀比平时咱们见到的都会钝一些,所以可以用食指按住刀背,这样切肉的时候比较要用力。

“注意,牛排,特别是十分熟的牛排会比较硬,所以切的时候,要注意,不要因为切不下去就用太大的力气,那刀叉在盘子上磨的声音不好听。咱们做不到动作优雅,也不能出丑,对吧。”

别看江舒宁在教同桌的人,那何祐敏的耳朵竖得高高的,一点都没有放过。

听完了也学的差不多了,连句谢谢都没有,自顾自地开始切割牛排。

2.

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