第804章 面条(2/2)
萧容说是奶奶调的汤底香。
江秀秀没回头,继续擀面,擀面杖在案板上滚来滚去,发出有节奏的声响,像一首老歌。
灶膛里的火噼啪作响,锅里的水烧开了,热气冒上来,糊住了窗户。
曲宁把窗户推开一条缝,冷风灌进来,热气散了一些,但很快又糊上了。
面条出锅了。
不是挂面,是江秀秀手擀的,宽宽的,厚薄不匀,咬起来有嚼劲。
汤是排骨汤,加了萧容从山上采的野菌,还有青菜和豆腐。
一碗一碗地端上桌,大人们一碗,孩子一碗。
傅念端着碗坐在门槛上吃,吃着吃着忽然停下来,说姥姥,这个面比金江的好吃。
江秀秀问她好吃在哪,傅念想了很久说不一样。
傅晚端着碗蹲在溪边吃。
她吃得很慢,一小口一小口的,像是在品什么。
曲宁端着碗走过来,问她好吃吗。
傅晚说好吃,曲宁说好吃就多吃点,傅晚嗯了一声。
她忽然想起小时候在金江,也是这样的阳光,这样的溪水,这样的味道。
但那时候做饭的是另一个人,已经不在了。
她把碗里的汤喝完了,把碗放在石头上,溪水从她脚边流过,凉凉的。
江秀秀擀的面多了,留了一块醒着,晚上给令仪做。
令仪在山上的溶洞里,不知道什么时候下来。
江秀秀不催,把面用湿布盖好,搁在灶台旁边,灶台的余温会让它慢慢发。
萧容在洗碗,傅念够不着水池,站在她旁边帮她擦碗。
擦得很认真,碗沿上的水珠一颗一颗地擦干。
擦完了把碗摞在一起,摞得整整齐齐。
萧容夸她能干,她笑了。
曲宁把蒸好的桂花糕从蒸笼里取出来,桂花是去年存的,干透了,香气淡了很多,但还能闻出来。
她把桂花糕摆在盘子里,搁在桌上晾着,等凉了给傅念吃。
傅念跑去捡柴火了,在溪边的杨树林里捡了一大抱,抱回来堆在灶台旁边,脸上蹭了一道灰,她自己不知道。
曲宁用帕子给她擦了,她咧嘴笑了。
傍晚的时候,炊烟从各家各户的烟囱里升起来,弥漫在山脚下,像一层薄纱。
江秀秀站在厨房门口,看着那些炊烟,想起黄岩的面包窑。
面包窑早就不在了,但她还记得那些面包的味道。
她把手在围裙上擦了擦,转身回厨房了。
萧容还蹲在灶台前,灶膛里还有火,她用余温热着汤,等令仪回来喝。
2.