第705章 振华武馆(1/2)
一路没有停歇,赶在中午之前,莫凡一行人到达了仰光。
这座城市远比內比都要繁华。
这座只有600平方公里的城市,生活著780万的人口,这人口密度远高於魔都,即使在全亚洲也是能排进前列。
这座城市毗邻印度洋的安达曼海,有著缅甸吞吐量最大的港口。
这里经济繁荣,外资企业眾多,每年的gdp占缅甸总gdp的20%以上。
此时临近中午,一路奔波,眾人都有点饿了。
车子开进位於市中心的唐人街,找了一家评分不错的华人餐厅,准备吃一顿好的。
这两天在內比都吃得一般,缅甸的美食偏酸、辣,跟临边的泰国、寮国类似。
说实话,莫凡有些吃不惯,他可以吃辣,但不喜吃酸。
这两天特意来仰光,也有改善伙食的意思。
找了一家粤菜馆,这家餐厅的港粤烧腊最出名,店里招牌菜烧鸭、叉烧和烧肉相当正宗。
仰光这座城市生活著20万左右的华人,很多华人是百年前祖辈逃避战乱或者討生活来到此地的。
他们就此在这里扎下了根。
餐厅里的老板和伙计难得的会说粤语。
据说他们祖上来到这里后,这么多年过去了,还保留著一些华国的传统,而母语就是其中之一。
此时正是饭点,店里吃饭的人不少,绝大多数都是当地的华人,也有来这里旅游和工作的国外华人。
正好最后一个圆桌被莫凡几人赶上了,不用排队。
落座时,给莫凡他们开车的那个壮硕的女子曼达,和另一辆车的司机显然很有尊卑之別,没有隨他们一起坐下。
“你们也坐下一起吃,我这里没那么讲究。”
莫凡一声招呼,曼达两人顿时听话的坐了下来。
他们这一行人一个帅哥带著三个美女,身边还跟著几个保鏢的组合,在餐厅里还是挺显眼的。
点菜时老板亲自过来接待,莫凡跟他隨意閒聊了几句。
这个老板一口的港普,据他介绍,他家这个餐厅开了將近70年了。
他爷爷传给他爸爸,他爸爸又传给了他。
正宗的传承了三代的老店。
老板祖籍是潮汕人,他爷爷那辈也是因战乱辗转来到了仰光,就此在这里扎根定居了下来。
老板很健谈,大概也是看到莫凡一行人气质不凡,但主动过来搭话。
莫凡等人点了满满一桌子的美味,除了店里的招牌烧腊之外,还有一些比较新鲜的海鲜类港粤菜。
烧腊都是一大早做好的,上菜很快。
莫凡尝了一块叉烧,香、酥,带著些许咸甜味,肥而不腻,確实是正宗的港粤口味。
听老板介绍,几十年前,他的父亲亲自在香江的一家老字號烧腊店学的手艺。
再结合家传的厨艺,全都传承给他。
但如今他的子女却不想继承这份家业,等以后他老了,这份传承就可能要断了。
老板语气间唏嘘不已,显然对这份家业的未来颇有些担心。
老板这里竟然还有正宗的华国白酒,据说是唐人街的一家老作坊酿造的,也是传承了几代人。
这是依据古法酿造的玉冰烧,一种豉香型白酒,在华国主要是產自广东佛山。
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