第336章 餐桌照妖镜｜民国38年食物撕裂史（2/2）
绝境之中，有人捡拾大雁粪便，从中淘洗未消化的草籽；
更有人走投无路，上演易子而食的人间惨剧。
往日郁郁葱葱的榆树，全被剥得精光，光秃秃的树干立在荒野之上，触目惊心。
《大公报》记者张高峰深入灾区，所见所闻字字泣血：“陇海路上灾民成千上万，沿途不断有人遗弃子女，失足倒毙者随处可见。洛阳街头的乞丐个个皮包骨头，形同行走的骷髅，毫无生气。”
铁轨两侧、道路两旁，随处可见饿殍，活着的人连掩埋尸体的力气都没有。
日军侵占之地推行严苛的粮食配给制度，将人种划分三六九等。
伪满洲国境内，日本人每月配给三十斤上等大米，朝鲜人二十斤高粱米，而本土中国人，每月仅能领到十二斤混合面。
这种混合面又称共和面，成分杂乱不堪。
初期以玉米芯、豆饼、米糠为主，后期愈发恶劣，木屑、花生壳、沙土、尘土尽数掺入，甚至混有秽物。
粉末呈灰黑色，沾水之后松散不成团，连窝窝头都捏制不成，入口刺喉难咽，毫无营养，长期食用会拖垮身体。
日军定下蛮横规矩：中国人私自食用大米，便是“经济犯”。
一旦被巡查兵抓到，轻则打入监牢，重则当街枪毙。
不少百姓只是偷偷尝了一口白米饭，便惨死在枪口之下。
江南地区，日伪推行“清乡”政策，进村入户抢夺所有存粮。
农民失去赖以生存的粮食，只能靠野菜、树皮苟延残喘。
昔日热闹的村落渐渐人烟稀少，不少村庄彻底沦为无人荒村。
1941年皖南事变后，外部补给彻底断绝，根据地遭遇双重封锁。
敌军切断物资运输，还推行惨无人道的“三光政策”，根据地陷入有史以来最艰难的时刻。
八路军战士每日口粮仅有七两黑豆，粮食匮乏时，全员进山挖野菜、剥榆树皮，和百姓一同忍饥挨饿。
绝境之中，“自己动手，丰衣足食”的口号响彻山野。
三五九旅将士开进荒无人烟的南泥湾，挥锄开荒，把乱石遍地的荒山，改造成良田遍野的“塞上江南”。
将士们耕地、播种、养猪、种菜，靠着双手实现粮食自给，每隔一段时间，全军还能吃上一顿肉改善伙食。
根据地上下不分尊卑，从最高指挥官到普通战士，吃的都是一样的小米饭、南瓜汤。
伟大的教员在延安的日常餐食，也只是简单的小米饭与清炒土豆。
一次部下特意送来烧鸡，众人分食过后，领袖特意让人把鸡骨头收起，笑着说要熬成汤，分给前线执勤的战士补充体力。
军民同心，同甘共苦，在乱世之中守住了一方温饱与希望。
抗战结束，和平并未降临，内战再起，两大区域的民生差距，彻底决定了最终结局。
……
法币彻底走向崩溃，发行量疯狂暴涨，物价飙升至千万倍。
到1949年，一百法币连一粒米都买不起。
上海街头乱象丛生，百姓上街买米，不再用钱包、布袋，而是推着黄包车、扛着大麻袋，里面满满当当全是钞票。
清早能买三斤米的钱，到了傍晚，连一斤都换不到。
货币沦为废纸，百姓辛苦积攒的家产，一夜之间化为乌有。
全国性饥荒再度爆发，草根、树皮、观音土又成了底层百姓的“主食”。
走投无路的学生、工人、市民走上街头，游行呐喊：要吃饭，要和平！反饥饿、反内战的呼声席卷各大城市。
解放区推行土地改革，没收地主土地，全部分给世代务农的农民。
祖祖辈辈为地主劳作的农户，第一次拥有了属于自己的田地，劳作热情空前高涨，粮食产量连年攀升。
家家户户不仅能吃饱饭，还有富余粮食。
百姓感念恩情，自发将余粮送往前线。
淮海战役战场上，五百四十三万支前民工推着小车、挑着扁担，跋山涉水运送粮草与弹药。
粗糙的双手磨出厚茧，脚步从未停歇，民工们语气坚定：“解放军给我们分了土地，让我们能吃上饱饭，就算拼上性命，也要把粮食送到前线！”
这便是后世所说，小车推出来的胜利。
画面流转，天幕的景象落在民国每一个人的眼中，不同身份之人，流露截然不同的神情。
鲁迅立在弄堂之中，目光扫过租界奢靡宴席，又看向闸北街边瘦骨嶙峋的流民，指尖捏紧手中毛笔，一声冷笑穿透人群：“世人追捧的黄金十年，不过是少数富人的天堂，万千百姓的人间地狱。如此世道，长此以往，国将不国！”
老舍望着天幕里拉车求生、终生不得温饱的底层身影，长长叹息：“我笔下的人力车夫，拼尽全力劳作一辈子，买不起一辆车，吃不上几顿安稳饱饭。这便是当下底层人的宿命啊。”
河南灾民望着天幕里同类挣扎求生的模样，又看看自己空空的灶台，不少老人跪倒在地，老泪纵横：“官府把粮食抢光了，我们无路可走，只能等死啊！老天爷，求求你开开眼吧！”
朱元璋出身布衣，自幼饱尝饥荒之苦，看到灾民啃食观音土、易子而食的画面，气得怒声咆哮：“朕年少时，也曾靠观音土苟活！数百年过去，竟还有无数百姓落得这般下场！贪官污吏横行，盘剥子民，此等人，皆该重罚！”
身旁文武百官垂首，无人敢言。
苏轼一生辗转漂泊，半生被贬，纵然身处逆境，也能苦中作乐。
此刻往日的豁达消散无踪，神色凝重：“我被贬黄州，尚能吃肉啃骨，安稳度日。可这乱世之中，寻常百姓连一口饱饭都是奢望。乱世浮沉，人命竟不如野草啊。”
《以前被民国偶像剧骗惨了，总觉得民国浪漫又风雅，现在才懂，浪漫只属于顶层少数人，绝大多数人都在地狱里熬日子！》
《一根油条分出三六九等，这个细节看得我头皮发麻！旧社会的阶级差距，真的太冰冷了。》
《1942河南大饥荒看得人眼眶发酸，三百万人活活饿死！》
《高下立判！国统区饿殍遍野，根据地军民同心自给，谁能护着百姓，百姓就拥护谁，这道理从古至今都没变。》
《淮海战役五百万支前民工，这就是民心！谁让百姓吃上饭，百姓就用性命支持谁。》
《别再吹民国黄金十年了，那是地主、买办、权贵的十年，是底层百姓血泪交织的十年。》
《生在当下，能顿顿吃饱饭，真的太幸福了。永远铭记历史，再也不想经历那样的苦难。》
《混合面、观音土、树皮草根，难以想象当年的人是怎么熬过来的，敬畏每一位在乱世活下去的先辈。》