第107章 长安那边水太深（1/2）

第107章长安那边水太深

王汉仔细复查每一个细节，他首先在沙盘的角落里贴了一个標籤，写著比例尺：一比二百五十万。这个沙盘上的一厘米，现实中就是五十里。

黑齿常之看得如痴如醉，有了这东西，战爭的准备，就可以说完成了最重要的一个环节。

王汉道：“我敢保证大差不差。”

这可是耗费了他这些日子积攒的所有功德给做出来的，耗尽了王汉的脑细胞，苦苦挖掘记忆，一点一点塑形测量，花了两天两夜来塑模。晾乾后经过了反覆检查，再上釉烧制，最终做出成品。

一千年间，山体和海拔大致不会改变。毕竟珠峰的高度也才跟后世差了一两米，可以忽略不计。但是河流有可能完全不同，一千年里，有的河乾涸了，有的地方存在湖泊，水量变化，这个没有办法。

但王汉可以確定，那些比较重要的城池，都没有太大的变化。因为后世旅游发达的那些古城，大多都是千年前就存在的。像林芝，就是太昭古城。而那些古道和村寨、河流都是相互依存的。就算有偏差，也一定偏差不大。

“王兄，感激不尽！”裴十二躬身行礼。她知道，要把一张地图给记忆到分毫不差，不知道下过多大的苦功。王汉的认真態度让她相信，这个沙盘的准確程度，是可以信赖的。

“不用谢，你给钱了。”王汉一乐。

除了烧制这个山川模型之外，还有个之前答应过的东西，王汉让人把打好的高压锅给拿来。

“今天中午，我们就用这个锅来做实验。”王汉给他们看自己的得意之作。对军队来说，这个锅的尺寸小了点儿，除此之外没有別的缺点。但太大了又不能保证安全。

眾人好奇地看著这个奇怪的汤锅，王汉拿著一个皮圈解释道：“看到这个了吗目的是把锅盖完全封严实，从锅边不漏气，只从顶上这个孔漏气。”

锅盖顶上有个凸起的铁气嘴，这是这个锅的製作过程中最麻烦的地方，但也没有多难，只是需要开孔后打个铁嘴在上面，用铁汁彻底封严实。

王汉一边往里面放肉，一边开始给大家讲述气压的概念。

“这个盖在上面的小铁帽，就是衡量气压的关键。”王汉指著开锅后在上面微微旋转的小重锤，“这个叫安全阀，我们用它来控制锅里的气压。当气压过高时，它就被顶起来了。”

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薛訥和黑齿常之等人都听得一头雾水，在场真正听得明白的，也就是裴十二和高崇文两人。

听不懂也没关係，高压锅这种东西，只要会用就行了。

王汉只需要让大家明白，这东西在平地燉肉会更快，在高原上可以弥补气压的降低，从而正常煮熟食物。

“此外还有一个办法得到熟食，就是炒菜。”王汉道，“油沸的温度比水高得多，哪怕是在高原上，也足以把食物炸熟。以后再慢慢教给你们。”

高压锅的意义，比炒菜要重要得多，因为炒菜需要有大量的油来支持。而一口开水，对將士生存的重要性毋庸置疑，它可以大大降低患病的危险，减轻水土不服。

“此外，你们还需要大量的桔子、柠檬，还有许多非常有帮助的高原生存技巧。”王汉道，“富含维生素的蔬菜水果，对於在高原上长期作战非常重要。”

“柠檬是什么”裴十二问。大家都没有听说过。维生素又是什么

“是西域的一种水果，非常的酸，要大食国才有。”王汉知道，几百年之后，柠檬才会隨著海贸进入中国。但是其实，现在就可以有的。只是大家从没想过，这东西能在丝绸之路上產生什么价值，也就没有人把它引进来，毕竟它不好吃。

王汉道：“我已经请康娘子帮忙，找西域人求购了。柠檬非常有用，但是在没有柠檬的情况下，蜂蜜柚子茶也很好。”

同样可以提供大量维生素，是珠峰南坡最受欢迎的饮品，雪山徒步爱好者每日必饮。

在寒冷的高原上，用黄豆发豆芽菜来吃不太现实，无法正常摄取维生素，也会让大唐军士很快病倒。

高压锅里的食物差不多熟了，王汉告知大家，重要的事情说三遍，绝对不能直接打开锅盖。

薛訥问：“如果打开了会怎么样”

“砰——！”王汉比划了一下，爆炸啊。锅里的东西会全都喷出去，王汉对著天上喷了一口水，作为示范。

满头满脸唾沫星子的薛訥表示记住了。

眾人仔细看著王汉把气放掉，打开锅盖，发现锅中食物软烂无比，都很惊奇。这么短的时间，比正常煮肉要快很多啊，如此还可以节省煤火。

眾人稍一琢磨，都很兴奋。对於寻常百姓来说，可能这个锅的意义不大，但是对於高原作战，这就太有用了。光是能节省煤火这一项，这个锅就可以大大降低日常消耗，还可以节省煮饭的时间。虽然打开锅盖前要放气，但是那也会快很多。

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