第68章 我给你介绍(2/2)
李知恩看了一眼茶几上的花生,说道:“晚上可以做个炒花生吗刚剥好的花生就搁这呢。这可是我一个小时的劳动成果。”
闻言,李染也看了看茶几上那满满一大碗的花生。
“行。”他把碗端了起来。
“原本想做小米南瓜粥来著,但这几天一直在喝粥,估计你也快喝腻了。正好换个口味。”
“什么”她眨了眨眼睛。
“做点疙瘩汤。下雨天吃点热乎的。”
粥不也是热乎的吗
不过反正做饭的是李染,她也就没插嘴。
她把盘著的腿放下来,穿上了拖鞋,“需要我帮忙吗”
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李染看了她一眼,“你要不帮我洗一下菜吧。”
“內。”李知恩点了点头跟了上去。
走进厨房,李知恩从他手里接过白菜,手指在水龙头
水顺著菜帮子往下淌。
她洗得很仔细。
李染瞥了一眼,摇了摇头,“你这样洗,白菜炒完天都亮了。
他靠在灶台旁边,往锅里倒了点油。
李知恩努了努嘴,加快了洗菜的速度。
李染把打好的鸡蛋倒进锅里。
“滋啦”
他用筷子搅了两圈,把鸡蛋碎成小块,然后盛回碗里备用。
“要不我先去把白菜切了”李知恩在旁边说道。
李染看了她一眼,点了点头,“也行。”
“白菜不用切太细,”他跟了一句,“疙瘩汤里的白菜丝,粗一点更有口感”
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李知恩把洗乾净的白菜放在案板上,拿起了菜刀。
她没有马上切,而是比了比刀口的角度,然后一刀一刀切下去。
白菜丝切得有点粗细不均。
李知恩看了看,调整好角度继续切。
李染那边已经开始和面了。
他往碗里加了点水,用筷子搅了搅,搅出一团一团的小疙瘩。
这样做比较快也比较方便。
不过口感就更偏向软糯一点,不如提前揉的麵团有嚼劲。
“你那白菜切好了没”他看了李知恩一眼。
“快了快了。”
李知恩加快了两下,把切好的白菜拨到一边,回头看了一眼,“切好了。”
李染点了点头,“搁案板上就行。”
他把麵糊在锅边转了一圈倒进去。
灶上滋滋响了起来,热气往上窜。
李知恩站在旁边,往锅里看了一眼。
小疙瘩在汤里翻了翻,顏色慢慢变深。
“花生是什么时候做的”
李染往锅里加了点盐,“等会儿就做。”
说话间他侧了侧身,把白菜丝放进去,“你去那边吧,这边油烟有点大。”
李知恩往旁边退了一步,背靠在冰箱上。
她低头看了看手背,切菜的时候沾了点白菜水,有点凉凉的。
她隨口问了一句,“疙瘩汤放什么就白菜和鸡蛋”
“再加点虾皮。提提鲜。”
“哦。”
炒花生那边的锅也热了。
厨房內有两三个锅,李染也经常一心二用。