第13章 掌柜的也遇到过烦心事吗？（1/2）

她从小在宫里喝的茶，都是加了各种香料熬煮出来的，颜色浑浊，味道复杂。

她还是第一次见到这么干净的茶水。

“这叫清茶。”

林辰放下茶壶，做了个请的手势

“小店独门的手法炒制的茶叶，不用加任何佐料，只用滚水冲泡。”

“喝的，就是这草木本来的味道。姑娘尝尝，提神醒脑，最适合没睡好的清晨。”

李丽质端起那个小巧的茶杯。

杯子有些烫手，但这股温度传到掌心，反而让人觉得很舒服。

她放在唇边，轻轻吹了吹，然后浅浅地抿了一口。

茶水入口微苦。

李丽质微微蹙了一下眉头，但紧接着，那股苦味在舌尖散开后，竟然奇迹般地化作了一股甘甜。

那种甘甜不是糖的味道，而是茶叶本身带着的一种回甘，顺着喉咙咽下去，满口生津。

呼出一口气，都能闻到那种淡淡的草木清香。

“好茶。”

李丽质由衷地赞叹了一句。

她放下茶杯，觉得胃里暖洋洋的，昨晚堆积在心里的那点烦闷，似乎也被这杯清茶冲淡了不少。

“茶是好茶，但也得配对胃口的吃食才行。”

林辰指了指李丽质面前那个盖着盖子的小碗。

“这是什么？”

李丽质好奇地问道。

“姑娘昨天尝了小店的冰镇甜品。”

林辰微微一笑

“今天早上，不妨试试这道热乎的甜品。这可是小店新添的菜式，姑娘是第一位品尝的客人。”

听到这句话，李丽质的心里猛地跳动了一下。

第一位客人。

这种被特殊对待的感觉，让她感到一种莫名的愉悦。

她伸出手，捏住那白瓷小碗的盖子，轻轻揭开。

一股浓郁醇厚的奶香，瞬间扑面而来，甚至盖过了刚才的茶香。

李丽质低头看去。

碗里盛着的，是一种洁白如玉的东西。

表面有一层微微泛黄的薄皮，随着盖子的揭开，热气蒸腾，那碗里的东西也跟着微微晃动，看起来比豆腐还要软嫩几分。

“这叫古法双皮奶。”

林辰在一旁轻声解释道

“用的是上好的鲜奶，经过特殊的火候炖煮而成。口感温润，最适合女孩子早上养胃。”

李丽质拿起旁边配着的小勺子。

其实在大唐，奶制品并不算稀奇。

草原部落进贡的羊奶、牛奶，御膳房经常用来做酥酪。但那些东西通常都带着一股膻味，李丽质并不怎么喜欢吃。

但是眼前这碗东西，光是闻味道，就只有纯粹的奶香，没有丝毫的腥气。

她用勺子轻轻划开表面那层皱起的奶皮，舀了一小勺，送入口中。

就在双皮奶接触到舌头的那一瞬间，李丽质的眼睛微微睁大了。

太滑了！

根本不需要去嚼，那温热的奶糊在嘴里就像是融化的雪一样，直接散开了。

浓郁的奶香味瞬间占据了所有的味觉。甜度刚刚好，多一分则腻，少一分则淡。

表面那层奶皮甘香丰厚，

暖暖的甜食吃进胃里，那种满足感是从内而外散发出来的。

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