第八十五章 小食店开张（2/2）

叶湘浅笑道：“我不过是瞎琢磨，比起你还差得远。”

苏曼琪觉得她太谦虚了：“咱们携手把一品鸡做大做强，往后还要把分店开到澳城跟湾湾去。”

叶湘心中志向更远，她想把这个招牌彻底打响，终有一日让分店开遍海外。只是如今根基尚浅，先一步步踏实积累。

开业定在了周日。这天学生、工薪阶层尽数休假。到时候他们会带着孩子出门，而同窗好友、亲友邻里都能抽空来捧场。

转眼之间，便到了佳佳基正式开业的日子。

店门口打扫得一尘不染，两侧摆上了鲜花篮，往来路人纷纷驻足打量，好奇地探头张望这间新开的新式食铺。

六名店员个个穿戴整齐，发髻梳得利落，口罩、围裙一应俱全，站姿端正，透着几分干练精神。

叶澜守在店门内侧，手心微微发汗，既紧张又期待。

这次跟以往不同，投入大，准备的食材也很多，万一生意不……不会，东西那么好吃，还做了广告，生意肯定红火。

“啪、啪、啪……”

鞭炮声骤然响起，惊得看热闹的人忍不住都往后退。不过等鞭炮声停下，行人就看到许多穿着时髦的小姐少爷，纷纷涌进了佳佳基。

“这就是新开的佳佳基？名字倒是雅致。”

“听闻这里卖的炸鸡跟汉堡，都很好吃；特别是饮品，让人喝了好想喝。’

议论声此起彼伏，第一批客人已进了店内。

通透的玻璃后厨毫无遮掩，厨师们动作娴熟地裹粉、下锅、翻炸，金黄油亮的鸡腿、鸡翅在油锅里滋滋作响，浓郁的肉香混着香料气息四下漫开，勾得人食指大动。

有人率先点了招牌炸鸡腿、鸡肉卷、炸薯条等。捧着吃食咬上一口，外酥里嫩，鲜香满口，当即连连称赞。

新奇的口感、独特的风味，是港城传统食肆从未有过的滋味。

很多客人是看到广告，说港大学子也都很喜欢吃，就想开业带孩子来试试。之骄子都喜欢吃的东西，绝对不会有错。

店铺内很快坐满了，还没进来的就在外排起了队。店内人声鼎沸，却并不杂乱。

担心人手不够，苏曼琪从家里借了两个佣人过来帮忙。叶谚跟叶诚也过来了，看到两个店员忙不过来，帮着送餐收拾桌面。

临近午后，客流依旧不减。不少吃过的客人临走前还特意回头，说改日还要再来，也准备回家跟亲友推荐。

叶澜忙得脚不沾地，脸上却笑开了花，凑到叶湘身边低声道：“阿湘，我知道能赚钱，却没想到能这般红火。”

今天叶湘让她准备一百只鸡，其他食材也备了很多。她觉得多了，还劝叶湘步子不要迈那么大。现在看来，是她见识浅薄了。

叶湘眉眼柔和，轻轻点头：“大姐，食材这块一定要盯紧了，绝不能给别人钻空子的机会，还有卫生一定要抓严。”

“好。”