第3章 插队不卖(1/2)
第二日,天刚蒙蒙亮,清平坊的青石板还浸着夜露,凉丝丝的。
往常这个时辰,街上只有扫街的差役和赶早的货郎,连鸡鸣都懒懒散散。
可今日不一样,老柳树下的小摊位置,已经零零散散站了好些人。
有挎菜篮的妇人,有扛扁担准备出城的苦力,有穿短褐的店家伙计,还有两个穿青衫的书生。
手里攥着铜钱,踮着脚往街口望,他们都是昨日吃过、或是没抢到的。
一笼小笼包下肚,那股子鲜香勾了人一整夜。
翻来覆去地想,索性天不亮就过来守着,生怕晚一步又抢不到。
“张婶子,你也来了?”
“可不是嘛!昨日给我家男人带了半笼,他吃了直说香,天不亮就催我过来排队。”
“嗨,我家娃也是,闹了一晚上要吃‘白包子’,三文钱是贵了点,可架不住孩子馋啊。”
两个妇人唠着嗑,旁边的壮汉插了句嘴,嗓门洪亮。
“贵是贵点,可值当!俺活了三十多年,从没吃过这么鲜的东西!今日说什么也要吃两笼,过足瘾!大不了后面努点力,多挣点钱就是了!”
众人哄笑,都跟着点头。
正说着,有人喊了一声:“来了!小郎君来了!”
所有人都抬头往街口看。
晨光里,少年慢悠悠走过来,肩上扛着案板,手里拎着竹笼。
步子不紧不慢,还是那副漫不经心的样子。
鼻尖还沾了点白面粉,想来是出门前揉面蹭上的。
许愿到了地方,放下东西,不急不慌地支桌子、摆案板。
【嗯?一夜之间就有忠实粉丝啦?】
【我看这架势,你准备的货怕是不大够奥。】
许愿一边擦案板一边在心里笑。
“说明东西好吃,老百姓嘴刁着呢,不好吃谁起大早来蹲。”
“货不够的话不是还有你嘛。”
【少来,还想薅我羊毛?不过昨天那个漂亮的小娘子咋还没来呢?】
他没急着包包子,先取了面团出来醒着,昨日剩下的面团经过一夜低温醒发,状态正好。
他按老规矩,三揉三醒,揉一遍醒一刻。
揉得面团细腻莹润,像块上好的羊脂玉,捏一下弹三下,筋道十足。
围观的人看得目不转睛。
“你们看这揉面的手法,看着就舒服。”
“可不是嘛,软乎乎的,跟云朵似的。”
揉好面,调馅料。
今日他特意在馅里加了一点点细碎的姜末,提鲜祛腥。
不细品尝不出来,却能让肉香更醇。
还是顺着一个方向搅,搅到肉馅抱团,黏得能挂在筷子上,鲜香味一层一层往外透。
跟着就是擀皮、包制,他指尖翻飞,面皮一张张转出来,薄得透光,却韧得很。
捏褶、收口,一只只小笼包整齐码进蒸笼,圆滚滚,白胖胖,像排着队的小胖娃娃。
人群里赞叹声就没断过。
【哎,说曹操曹操到。】
【那位傲娇小娘子又来了,看样子也是掐着点来的。】
许愿不用抬头,精神念力早就扫到了。
街那头,玄色劲装的少女快步走着,身后跟着侍女。
今日她换了深棕色皮靴,身形挺拔利落,步履间自带少女张扬鲜活的气场,英气逼人。
她显然是特意赶早来的,眉眼间还有点没睡醒的慵懒。
可眼神亮得很,直奔小摊而来,人群自动给她让开一条路。
少女走到最前头,看着案板前低头包包子的少年,扬了扬下巴。
语气还是惯常的骄横:“喂,给我留两笼。”
语气理所当然,像是谁都该给她让路似的。
旁边排队的百姓都没吭声,都默认了这位贵人的特权。
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