第1卷 第52 章 我下面給你吃(2/2)
“你有你的康帥傅,我有我的白香,不一定是好面,但一定是很香。”
“樓上的簡直人才,不去說相聲可惜了。”
在網友們讨論的時候,巴星河此時卻是一笑。
“味神的面,當年似乎被評為天下一絕,這陳安輸定了。”
現場,陳安點了點頭,并沒有拒絕。
見此,張六哈哈一笑,指了指一旁的廚位。
“來吧,讓我見識一下能做出萬寶烤豬的人做面又當如何。”
說罷,他便直接走到自己的廚位面前,開始動手。
而陳安卻不急不躁,找好位置之後,他伸手捏了一把白面。
“确實不錯,還是上品小麥打出來的面粉,按照這濕度,應該不超過三天。”
此話一出,所有人都看向了他。
直播間的彈幕上。
“好家夥,伸手捏了捏就能猜出來這面粉打出來的時間?”
“瞎猜的吧,連看都看不到捏了捏就這樣說,嚴重懷疑他是瞎蒙的。”
“肯定是,差點被陳安騙過去。”
只不過這時的屏幕之上,張六詫異了一下看向他。
“沒錯,确實是兩天前剛打出來的。”
聽到這話,網友一陣驚呼。
陳安則是微微一笑,洛詩雨此時也很有默契的在一旁的水缸裏舀了一碗水給他。
陳安用手點了一下碗裏的水,淡淡道:“水也不錯,應該是山上的山泉水。”
張六又看向他,只不過這時的眼中多少帶着點怪異,随即便是點了點頭。
“卧槽?這特麽也行?”
“水也能摸出來,怕不是個妖怪。”
“嚴重懷疑這是劇本,正常人怎麽可能連哪裏的水都能摸出來。”
現場之中,陳安說完之後便不再開口,拿水,和面,拉條一氣呵成。
所有的動作在網友和其他人眼中簡直就是藝術。
巴星河瞪着眼睛仔細的看着陳安做的一切。
水加的恰到好處,面和的也軟硬适中。
和面,揉面,開條,盤條,所有的順序都做的很穩,甚至與在他看來,這簡直就是一場行為藝術。
從來都沒有人能把做面條的程序做的如此美雅,似乎就連張六做的都不如陳安。
想到這裏,巴星河猛然驚醒,随即額頭冒出一層冷汗。
這陳安,實在有些不能以常理看之。
不過程序做的漂亮不代表面做的好吃,一碗面最重要的還是它的搭配。
而張六在這一方面,早已經做的爐火純青。
現場,張六雖然做的沒有陳安那樣雅致,但是也非常的養眼,而且他在和面的時候就已經把水給燒上了,所以在面條揉好的這一刻,直接扔到了沸騰的水裏。
而陳安卻不一樣,在他把面條揉成三千白絲之後才開始燒水,而面條也是被他放在盆中蓋了起來。
見此,巴星河搖了搖頭。
還是年輕,在面條剛揉好的這一刻才是柔韌度最好的時候,這時候下水才會最大程度的保證面的柔韌性。
反觀陳安的做法,恐怕等水燒開之後,他的面再下水,已經失去了韌性,口感上面已經落了下乘。
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