第10章 工錢好商量！（2/2）

他對照着方子，念了第一步：“山楂洗淨、去核，對半切開。”

......

他念一步，蘇蓁和另一位師傅就做一步，為了力求相同，那位師傅方方面面都在模仿蘇蓁，甚至連山楂去不去蒂都跟着學。

兩鍋消食茶很快就出鍋了，每鍋各盛一碗出來，用同樣的冰塊冰鎮，又等了同樣的時辰後，終于可以揭曉答案了。

錢掌櫃對自家廚子的手藝十分有自信，便當先取了湯匙，喝了口他做的消食茶。

咦？真是奇了怪了！明明是同樣的步驟、同樣的材料、同樣的火候，怎麽這味道就是不如前天喝過的美味呢？

蔡師傅這幾天最大的心願就是親口嘗嘗蘇蓁做的消食茶，此時已經迫不及待地取了勺子喝起來。

這一口下去，他的整個身子就像被武林高手定住一般，驚得不能動了。

這味道，酸甜有度。

這涼意，沁入心脾。

竟是他喝過的最美味的消食茶！

也是他們迎客來的廚子們都做不出的味道！

他不信邪，又去嘗了另外那碗茶。

這下驚奇更甚！

蔡師傅和錢掌櫃你看看我，我看看你，都從對方的眼中看到了相同的答案。

蘇蓁的方子沒有錯，林管事也并沒有和蘇蓁合作來欺騙迎客來的銀子。

他們之前，都錯怪蘇蓁和林管事了。

“蘇姑娘，這到底是怎麽回事啊？為什麽同樣的山楂陳皮，同樣的火候和水，但是做出來的消食茶味道就不一樣呢？”

蔡師傅百思不得其解。

蘇蓁卻笑道：“蔡師傅，您是多年的老廚子了，手底下帶過的徒弟應該也不少，難道相同的食材、相同的火候，炒出來的菜就一定是一樣的嗎？”

蔡師傅沉默了，他當然知道不一樣，不說炒菜，就光說做消食茶，幾乎每一個師傅都按方子做了一遍，可做出來的消食茶的味道，也不盡相同。

他當真是心服口服了，贊賞地朝蘇蓁豎了大拇指，他又向錢掌櫃點了點頭。

錢掌櫃心領神會，誠懇地向蘇蓁抱抱拳：“蘇姑娘，實不相瞞，我們确實懷疑過方子有問題，我跟你賠個不是。”

蘇蓁擺擺手：“我只是恰巧會做這個，論廚藝，真的比不上各位！”

不驕不躁，也沒有睚眦必報。

錢掌櫃對這小姑娘更佩服了：“蘇姑娘，我有個不情之請，這消食茶的效果确實很好，只是你手裏做出來的茶，我們全都做不出。不知，能否請你到我這做消食茶？當然，工錢好商量。”

蘇蓁還沒說話，蘇安嶼當先驚掉了下巴。

怪不得姐姐說林管事是來送錢的，怪不得姐姐說迎客來會來求他們！

竟是真的！

姐姐，真是太神了！