第12章 不是冤家不聚頭啊(2/2)
“其實也沒多難,趕明兒我買個豬蹄回來,加上花生炖一鍋花生豬蹄湯,這個湯特別下奶,肯定好賣。”
而且附近三個村子也沒多遠,她們倆挑着擔子去轉一圈,快的話能在午飯前趕回來。
“五文錢一碗,能賣多少賣多少,剩下的正好能給阿蓮嫂子補身子。”
在集市時,蘇蓁已經打聽好了,豬蹄就是邊角料,比豬肉便宜多了,一個豬蹄最多二十文。若是生意好,一天至少能掙三十文,在農村,這可是巨款了啊!
五文錢買一碗下奶湯,說貴不貴,說便宜也不便宜。不過也不是天天喝,隔幾天買一碗,一般家庭還是出得起的。
趙大娘和宋氏都興致勃勃地,連阿荞都拍着小手高興地笑:“好!先在附近賣湯,附近賣好了再賣附附近,再賣附附附近,再賣......”
蘇蓁一把攬過聰明的小姑娘,在她鼻尖上刮了一下:“你這小機靈鬼,真是個做生意的料。對,咱們先在附近賣,有了口碑以後,都不用咱們自己往外走,生意就主動找上門來了。”
花生豬蹄湯只是引子,以後還可以賣補身湯、養生湯、延年益壽湯等等,只要不怕出腳力,還怕掙不到錢嗎?
說乾就乾,第二天賣完營養粥後,蘇蓁還真的帶了一只豬蹄子回家。
吃完午飯,就用火把豬蹄子上的毛烤乾淨,又用清水洗了好幾遍才作罷。花生提前泡好,把紅色的外衣剝乾淨,不然吃起來會有微微的苦味兒。
天還沒大亮,蘇蓁就起來燒熱水了。早飯是香噴噴的面糊糊,從菜園裏揪了兩棵剛剛兩拃長的小蔥炝鍋,再抓把白面丢進去攪成糊糊就可以了。
頭出鍋的時候,蘇蓁還往裏邊卧了四個荷包蛋,現在家裏不缺吃雞蛋的錢,養好大家夥兒的身子才是最要緊的。
把面糊糊盛到小盆裏,又刷洗乾淨大鍋,蘇蓁就開始給豬蹄子焯水、洗淨,用小火繼續炖煮了,直到湯水變成乳白色,再把花生丢進去煮。
不過,蘇蓁特意叮囑宋氏先不要在湯裏放鹽,因為有些人講究喂奶時不能吃鹽。
雖然蘇蓁不贊同一點兒鹽巴也不放,卻也尊重別人的選擇。要不要放鹽巴,還是等客人買回去以後自行決定吧!
蘇蓁姐倆兒背着營養粥往鎮上走的時候,宋氏和趙大娘也把熬好的花生豬蹄湯盛到罐子裏,準備挑着擔子出去賣湯了。
阿荞把姐姐給的幾個銅板揣進小兜兜裏,也蹦蹦跳跳地追上娘親的步子,一同掙錢做生意了。
粥攤的生意已經趨于穩定,每天不到午時,三罐子營養粥就基本見底了,有些來得晚的客人都搶不上。
正和弟弟埋頭忙活着,蘇蓁突然聽到一個熟悉的聲音在頭頂響起:“小姑娘,你這什麽粥最好吃啊?給我來兩碗。”
蘇蓁立即擡頭,對上一張震驚的老臉。
呦呵,真應了那句話啦,不是冤家不聚頭啊!這位客人竟是劉媽媽!
劉媽媽又尴尬又局促,眼珠子來回亂轉,慌得轉身就走:“不,不要了,我不要粥了!”
蘇蓁越過她往後瞧去,果然看見不遠處停了一輛帶有高家标志的馬車。
吼吼,真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫啊!