第34章 第 34 章 一更(1/2)
第34章第34章一更
沙蟲乾、瑤柱、海蝦米。
這些都是海邊人家比較尋常的乾貨,因為新鮮的都不值什麽錢,大多都是漁民曬乾了自家吃。
趙遠特意解釋帶來的乾貨都不是什麽精貴貨,說着從袋子最底下拖出個灰撲撲的棉布袋子。
這袋子就是他也沒看出究竟是什麽的乾貨。
密密麻麻的褐黃色顆粒擠在一起,每顆就小拇指甲蓋大小,表皮布滿風蝕地貌般的褶皺。
“我和小剛他媽都都不知道這是啥……林老師你認識嗎?”
“這是耗豉。”
林曉捧起一把蚝豉湊到鼻尖前聞了聞,越發肯定就是蚝豉。
“我記得小時候吃的蚝豉不是這個顏色啊?”
趙遠雖然是海邊人,但很小就因父母工作調度搬到內陸生活,父母前幾年退休回了老家,他卻回不去了……
“咱們清源縣空氣潮,蚝豉要是存儲不當受了潮就會變深,我看這個顏色至少放了一兩年。”
趙遠難為情地撓了撓頭:“你嫂子是西北人,家裏寄來的海鮮乾貨她不知道怎麽做,要麽分給別人,要麽……只能堆在櫃子裏。”
林曉從其中撿出幾顆接近黑色的放一邊桌上:“黑的不能吃,是苦的!”
“瞧我辦的這事。”趙遠更加難為情,忙不跌去抓布袋子:“改明兒我爸媽寄乾貨我再給林老師送。”
林曉一手按在布袋子上:“曬曬就能用,我有大用處!”
雖然這袋子蚝豉的品種整體偏下,但林曉有空間廚房,用滋養泉水泡一泡再曬乾就能恢複原本品質。
“什麽用處?”趙遠松開了手。
“班長小時候有沒有吃過一種叫耗油的調料,味道非常鮮美……”
趙遠眼皮猛地掀起,迫不及待打斷了林曉的話:“耗油我知道!”
知道歸知道,不過趙遠記憶中耗油應該是用新鮮生蚝熬制,這些年撈的生蚝歸大隊分配,他已經好些年沒有機會嘗到耗油的鮮美味道。
林曉笑笑,繼續将壞了的蚝豉撿出來:“蚝豉也能熬耗油,等我做好了給嫂子也送點嘗嘗。”
咕咚——
很清晰的咽口水聲傳進耳中,趙遠只要想到耗油拌面條,嘴裏就不受控制地分泌口水。
怎麽拒絕……當然是難為情地點了點頭。
“林老師懂的真多。”
要葉文瀾看,這堆蚝豉就跟曬乾的蠶蛹差不多,真沒看出能有多鮮。
韓建軍更是聞不慣海貨腥味,在屋裏站沒幾分鐘就趕緊去了走廊。
林曉不僅準備熬耗油,還打算自己做一款海鮮粉,到時候一碗白面條都能變得鮮美無比。
韓煜看似盤腿坐在病床上,其實身體早已不知不覺地前傾了一個不易察覺的角度,冷不丁接話:“我和趙班長說好出院上他家好好喝臺酒,到時候林老師也一起去吧?”
趙遠挑眉,趕忙接話:“小韓提醒我了,我和小剛他媽真應該好好感謝林老師!到時候林老師一定要來。”
“行!”林曉答應得很乾脆:“我正好教教嫂子怎麽吃那些乾貨,白白放壞了浪費。”
萬一……家裏還有什麽乾海貨,林曉就要一小把,空間廚房裏就多了樣食材。
林曉想得美滋滋。
病床上的兩個孩子此刻勺子舞得飛快,眼裏只有滿滿對食物的渴望。
***
連續暴曬了十天的荒地已經能看到地面開始有雜草苗冒出。
趙秀華拿出一大早就去糧站買回來的菜苗清點,打算今天帶領全體老師一起将菜種下去。
半人高的雜草被拔除後,露出了荒地東高西低的整體地形。
也就是越靠近河邊的地形越低,好在韓煜帶人開荒時早早就發現了問題,所以特意從東邊搬了些土填到河邊。
現在看來還是有些坡度,只要不注意的話基本看不出。
柴棚邊用竹條搭建了個簡易雞窩,最近幾只雞全是林曉去菜站撿來的爛菜葉和地裏蟲子喂,沒舍得喂玉米面。
“林老師你來幫我看看。”
趙秀華提了幾把菜苗,在荒地轉來轉去半天都沒下定決心該種在哪,只好喊在邊上挽袖子的林曉。
整個幼兒園眼下有五個老師,加上許師傅和門衛老周,趙秀華能問的只有林曉。
“我聽糧站的同志說這個季節能種的只有這幾種菜……你瞅瞅都是些啥菜?”
雖然當時糧站師傅說了這些菜苗的名字,等趙秀華拿回來一看還是認不出哪種是哪種。
“小白菜種河邊吧?半把個月就能摘……到時候好澆水。”
整捆菜苗裏有好幾種,林曉分出小白菜苗往河邊的地上一甩,分出第二種根部微微有些泛紅的菜苗。
“這是菠菜,這是白蘿蔔……還有莴筍苗呢!”
菜站師傅用了不少心,拿的菜苗基本都非常适合這個季節播種,而且還夾雜了些小蔥。
“師傅還給了我這個,豌豆我認識,這小的是什麽?”
趙秀華從兜裏抓出一把東西,是臨離開前菜站師傅裝作無意塞進她兜裏的,趙秀華還當是芝麻!
“芫荽種子”
清源縣這邊習慣把香菜叫芫荽,許多肉菜裏都會用到,林曉家窗臺上奶奶就種了一小盆。
“我,黃老師,還有周師傅負責種小白菜和蘿蔔,剩下的你們種……種完你再幫我們檢查一遍。”
要說種地,趙秀華是沒有半點信心,生怕浪費了這些菜苗。
“園長,咱們前邊那塊地你怎麽打算?”
幼兒園旁邊的那塊荒地就在路邊,不管種什麽都不太安全。
“前天開家長會我就想到了這事,最好的法子就是組織家長們給咱們菜園子修堵牆……都是為了孩子,等牆砌好了咱們再做打算。”
“成。”
兩撥人分開。
林曉把工具分下去,兩個人負責一塊地,由于工具有限一個人負責挖坑一個人負責埋苗。
“許師傅你和江同志一組,那塊邊角地我撒豌豆。”
雖然豌豆最好泡過水之後再種發苗比較快,林曉用滋養泉水泡過之後直接種進地裏,效果和泡過的差不多。
“孫老師來了,正好和林老師一組。”
孫曉華挽着袖子走來,平日裏總是一絲不茍的頭發有些淩亂,眼角還有些泛紅。
“孫老師,我用鐵鍬翻土,你種菜苗吧!”
林曉只是多看了眼很快收回目光,舉起鐵鍬将有些板結的土塊敲散再挖出個坑來。
孫曉華撿起菠菜苗,一聲不吭地往坑裏丢菜苗。
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