第74章 第 74 章 一更（2/2）

手腕很細，似乎只有林曉兩根手指那麽粗，皮膚顏色暗沉，看着就不太健康。

經過林曉身邊時，女老師停下來跟朱正蘭和大家打招呼。

“朱園長。”

林曉的目光最終停在了孩子的指甲上，心裏跟着一緊，又多看了幾眼。

“小栓子又感冒了？”朱正蘭似乎知道孩子是誰，走上前去摸了摸孩子額頭：“中午給孩子蒸個雞蛋羹。”

“好的，園長。”

“嗯。”林曉猶豫了片刻，還是本能占據了理智，走上前去主動說道：“朱園長，我有個不成熟的觀察，有什麽不對請客您指出，我看……孩子應該不是感冒。”

朱園長頓了一瞬，像是認出了什麽，又立刻轉化為一種略帶疑惑的視線。

“這位老師看出了什麽？”

林曉抿了抿唇，輕輕拿起孩子的小手：“園長你看……這孩子指甲上的小白點。”

孩子兩只小手的指甲蓋上分布着好些細小的白色斑點，在前世醫學科普上叫點狀白甲，出現在兒童身上，常常與身體缺乏微量元素有關。

“要是我說的有什麽不對，請朱園長指正。”

所有老師的目光都集中到了林曉身上，有好奇的，也有不屑撇嘴的。

林曉這個舉動，無不透着股子自己給自己敲開場鑼的架勢，看着是故意要在朱園長面前出風頭。

“不知道其他孩子有沒有這種情況。”林曉輕輕指出孩子幾個手指頭上的白點子：“這在我們縣城裏，老人家會說是肚子裏有蟲子，或缺了些氣，我在縣圖書館裏查了不少資料，我覺得更像是身體裏缺少一些營養。”

朱正蘭在孩子的手指頭上摩挲起來，很快确認白點是在指甲裏而不是灰塵。

這時，抱着孩子的老師也跟着開口：“我們中班有好幾個孩子都有這種白點子，張副園長……副園長說每個孩子的生長發育不同，所以這些都是正常的。”

不是沒發現，而是上報了并沒有引起重視。

“我知道了。”朱園長微笑的嘴角緩緩壓下，眉心蹙起一道淺痕，又轉頭看向林曉：“同志你繼續說。”

“我覺着……這種現象應該叫‘隐性饑餓’”

“饑餓……隐性饑餓？”朱正蘭咂摸着這個嶄新而有些刺耳的詞語。

“是的。”林曉悄悄觀察着朱正蘭的表情，斟酌用詞繼續說道：“孩子們的肚子是吃飽了，但還是缺少身體需要的一些養分，比如孩子要長個兒就一定需要鈣，要是缺少了鐵元素就會貧血，是一樣的道理。”

這種無聲的缺少不會讓孩子們喊餓，卻會悄悄影響孩子們的生長發育。

有老人們口口相傳的經驗，又以圖書館資料為輔助，讓學過幼兒保健醫學的朱正蘭臉色漸漸變了。

她覺得臉火辣辣的，幾分鐘前還揚言是嚴格按照标準執行，幾分鐘後就被林曉指出項嚴重的纰漏。

林曉聽到人群外有人幸災樂禍地啧啧了幾聲。

風頭是出了個夠，但怕是也因此得罪了朱正蘭。

林曉此刻也有些後悔剛才太沖動，兩世為人還是沒能學會“作壁上觀”

想了想，在略有些尴尬的氣氛中又語氣誠懇地解釋起來：“幼兒園的飯菜肯定不會有問題，我覺着主要問題應該出在搭配上，比如……”

林曉用圖書館查來的資料舉例，不同顏色的蔬菜有不同的營養素，肉類同樣有不同側重的營養元素。

“像豬肝和豬血，雖然便宜，但因為腥氣重不好處理，是不是用得比較少……”

朱正蘭聽着，被堵住的喉嚨漸漸被林曉真誠的眼神所澆滅，反而從心底散出一絲清晰的欣賞。

林曉心裏緩緩吐出口氣，慢慢提出改進方法：“豬肝不僅只有炒一個烹饪方法，還可以做成豬肝粥或者鹽焗豬肝當零食，至于孩子們不喜歡的胡蘿蔔和南瓜，和進饅頭裏，稀飯裏，甚至也能混合進粗糧裏。”

能補充營養素的材料并不稀缺，缺少的是将食材變得符合孩子們口味的好廚師。

“這位同志怎麽稱呼？”朱正蘭嘴角緩緩綻放出個笑容，眼中的敬佩更加明顯：“你發現的這個問題對孩子們來說相當重要。”

林曉也沒提前天在食堂碰到的事，主動自我介紹：“我姓林，是清源縣紅日幼兒園的生活老師。”

“好！我代表省委機關幼兒園全體師生感謝林老師，孩子的身體是革命本錢，一絲一毫都由不得我們馬虎。”

“我這個人有話憋不住，朱園長別嫌棄多話就好。”

“你膽子是不小。”笑聲低沉，而後越來越爽朗，朱正蘭拍了拍林曉肩頭：“但這份全心全意為孩子們着想的态度卻值得我們所有老師學習。”

林曉笑了笑。

朱園長又深深地看了眼林曉，沖大家招手：“接下來咱們就去生活區參觀，大家有問題發現一定要大膽提出來幫助我們改正。”

前天的豆乾讓朱正蘭意猶未盡，今天這番有些新潮的理論更令人驚喜。

這個縣城來的姑娘，就像是顆沒被發掘的珍寶，即将迎來閃閃發光的機會。

她無比期待在接下來的競賽項目親眼見證林曉發光發亮。

作者有話說：

無