第17章 卤猪头肉(2/2)
“大伯,这是我做的卤猪头肉,您带回去,晚上加个菜。”
她端着肉一来,姜成天就闻到那股熟悉的勾人味道了。
他低头一看,姜明珠碗里那碗卤猪头肉酱色浓郁,卤香混着酸味,闻着就让人垂涎三尺。
“哎哟,你这孩子……这肉……”
姜成天都不晓得该不该接了,这可是肉!
“拿去吃吧。”姜父发声,他才接下,“那谢谢明珠丫头了。”
“不客气,您给我爹爹和裴执介绍活计,本也该谢谢您的。”
姜成天愣了一下,这丫头从前在外面看见他了,都不晓得喊人。
性子也不好,没想到今日不仅给他送肉,还说出这番话来。
莫不是成亲了,长大了,性子也变好了?
出了姜家大门,走远了些,姜成天吞了下口水,没忍住捏了一块儿猪头肉尝了尝。
肉一入嘴,他便睁大了眼,“嚯!”
有了活干,姜父心情很是爽利,一整个下午干活动作都快了些。
姜母:“家里已经编了五六个了,过些天背去县里卖了。”
“成。”
一个背篓估计能卖个二十文,六个便是一百二十文。
不过一个背篓,姜父就要编一两日,很费神的。
到了晚上,姜父姜母都惦记着姜明珠卤的猪头肉,就盼着裴执赶紧回来,好吃饭。
姜明珠切了猪头肉和猪耳朵,拌了一大碗。
今日的肉菜便是这个了,素菜依旧炒的白菜。
等菜炒好,裴执总算是回来了。
他带回来两只野鸡。
裴执射箭准头很好,还很会做陷阱,几乎每次都有收获,野味价格更高,一日赚一百文是常有的事儿。
不过在山里跑,有危险,姜父姜母还是觉得应该让他去隔壁村修庄子。
一进家门,浓浓的卤肉香飘进鼻子里,裴执一边洗手一边朝厨房看。
也不晓得今日她又做了什么好东西,定然好吃。
“你相公回来了。”
姜母进屋端菜,揉了一把姜明珠的脑袋。
“他回来啦?!”
“回来了,心心念念的……”
姜明珠脸有些红,连忙跟着姜母一起端菜端饭。
饭菜一上桌,姜父姜母迫不及待伸筷子。
裴执看了一眼那碗卤猪头肉,忍不住吞了下口水。
姜明珠忙不迭给他夹了猪耳朵和猪头肉,“快吃,这就是我做的卤猪头肉,尝尝。”
姜父姜母吃得那叫一个香,都没时间说话了。
裴执尝了两口,也是爱得很。
猪耳朵脆脆的,猪头肉肥而不腻,吃起来,醇厚的卤香混着清爽的酸辣味,吃着好不下饭。
“没想到啊,这猪头肉还能这般香……家里要是有酒便好了。”姜父感慨一声,又朝嘴里塞了一块猪耳朵。
嚼起来“咔嚓咔嚓”的,香!
姜母:“明珠啊,你以前少有进厨房,做出来的饭菜怎么这般香?从何处学来的?”
姜明珠吃着卤肉,腮帮子还鼓着,闻言,愣愣地抬头望着姜母,一时不晓得怎么解释。
“我……”
裴执:“娘,你不记得她小时候黏在你身边学做饭了?”
姜母想了想,恍然大悟,“也是,那时候,那么小小一个,就会煎鸡蛋了呢。”
姜父:“说起来,裴执来到家里第一顿饭,便是明珠煎的鸡蛋。”
“还真是呢。”