第28章 酸菜肉丝面(2/2)
姜父左思右想,便带回来了,小裴执长得粉雕玉琢,俊得很,他想着若是可以,以后给闺女当相公。
小家伙很喜欢这小哥哥,自己藏着的好吃的都给他吃,小哥哥干什么,她都黏糊糊跟着。
生了场病醒来,怎么就彻底变了呢?
如今这模样,乖乖巧巧,勤快又晓得心疼人,倒是像小时候了。
姜母理不清头绪。
小时候生的那场病倒像是小丫头的身子里换了个人似的。
可世间怎会有这样玄乎的事儿?
她摇摇头,不再多想了。
姜明珠又做了两个布偶小人儿,几乎跟姜母那个一模一样。
娘亲有一个,爹爹和裴执也要有,让他们每日带着。
从前,她也给养父养母做过的,不过他们转眼就丢抽屉里,再没见他们拿出来过。
想想也是,他们只是把她当工具,自然是不会在乎她送的礼物,说不定还嫌弃是破烂儿呢。
姜父回来,把食盒都带回来了,明日还要送一份过去。
临近下工时下起了雨,所以姜父回来得挺早。
姜明珠和姜母还没做饭。
“明珠,今日吃什么?”
“爹,今日吃面条吧。”
“成!”姜父很久没吃面条了,也有些想了。
姜明珠找了腊肉切了一块,这腊肉熏了还没多久,腊味儿不够,不过也能吃。
腊肉切成丝,又泡了点干萝卜切了。
酸菜也少不了。
准备好配菜,姜明珠开始揉面做面条。
为了面条更爽滑劲道,姜明珠忙活了许久才做好。
面条放在一旁,锅里舀入一大勺雪白的猪油。
猪油渐渐融化,倒入肉丝和萝卜丝翻炒。
炒一会儿,将蒜末,辣椒和花椒放进去爆香,而后加入酸菜继续爆炒。
酸菜的酸香味炒出来,便倒入开水,加入盐,酱油,少许的糖。
很快一锅酸菜肉丝臊子汤出了锅。
整个厨房都萦绕着白花花的热气和浓郁的香气。
“爹,裴执回来了吗?”
“还没。”
想着爹干活,肯定又累又饿,姜明珠便没等,烧了一锅开水,留出裴执那份面条,将剩下的面全下了锅。
面条煮熟捞进几个大碗,各舀入两大勺酸菜肉丝臊子汤。
又洒了些小香葱。
“爹娘,面条好了,吃饭!”
姜父姜母连忙走进来。
姜明珠:“酸菜有酸味儿,我没加醋,你们若是想要,自个儿加。”
“好。”
姜父拿了筷子,端起面条简单拌了几下,就先吃了一口。
热腾腾地面条劲道爽滑,酸酸辣辣,还带着肉香。
“好吃!不肖加醋了,这面条够味儿了。”
说着,他已经端着面条去了堂屋,一屁股坐下就埋头开吃。