第40章 凤爪鸭头煲（2/2）

姜明珠无奈：“你靠着我干什么？你是不是头疼？还是哪里不舒服呀？”

裴执脑袋往前凑了凑，嘴唇若有似无地贴着她的脸，“我确实很不舒服。”

姜明珠一听，心里便担忧起来，“怎么会不舒服呢？是不是染上风寒了？我就说你晚上不能不穿衣裳……唔……”

她嘀嘀咕咕着，秀气的眉毛紧紧皱着。

裴执嘬了一下她的唇，“这回舒服了。”

姜明珠呆住，脸颊连着脖子都烫呼呼地烧起来。

她睫毛抖了抖，快速将剩下的卤味装完，“你……你赶紧送去……”

“嗯，我早去早回。”

姜明珠犹豫了一会儿，抬头看他，“你午食……想吃什么？”

“你做什么我吃什么。”

“哦……”

看着裴执披着蓑衣，拎着食盒出了家门，姜明珠拍了拍脸。

深吸了几口气，心跳终于没那么快了。

“吃什么呢？”

她跑去问了姜父姜母。

姜父姜母自然也没什么意见，她做什么都好吃。

姜明珠便打算做个特别的。

她将裴执买回来的卤味食材挑挑拣拣。

拿了鸡爪，鸭爪和鸭头，打算做个凤爪鸭头煲。

早上蒸的米饭留了些，姜明珠就直接处理食材。

鸡爪。鸭爪和鸭头处理干净，先煮个几分钟，焯焯水，再清洗一遍备用。

铁锅里加入一大勺猪油，下去姜蒜辣椒和花椒爆香，而后倒入焯过水爪子和鸭头，翻炒均匀，倒入开水。

在锅里放了适量的盐，几块糖，又放入香叶和八角，便盖上盖子慢慢炖。

姜母提着一篮子新拔的萝卜进了厨房，她在灶台边烘烘手，目光就落在锅里。

“明珠，这是炖的啥？闻着可真香！”

“娘，我今日做凤爪鸭头煲，一会儿就能吃了。”

凤爪和鸭头都不禁煮的，很快就会煮得软烂脱骨。

煮得差不多了，姜明珠将豆芽和豆腐皮放进去，而后加入酱油，再加一点盐调味，便继续炖。

“咕嘟咕嘟……”

砂锅里热气腾腾，香气四溢。

鸡爪和鸭掌炖得软烂脱骨，鸭头也炖得差不多，便盛进用白菜铺了底的砂锅里，放到堂屋的小炉子上。

猜测裴执差不多该回来了，一家子摆上碗筷。

裴执一进屋，就闻到了浓浓的香味，屋里弥漫着热气。

一路上的寒冷瞬间被堵在了门后。

把蓑衣脱下来，洗了手就迫不及待坐去桌边。

“今儿吃的什么？”

“凤爪鸭头煲。”姜明珠给他舀上米饭，“快吃吧，吃点热乎的，暖暖身子。”

鸡爪和鸭爪炖得软烂骨头，抿一口，便化进嘴里。

吃起来麻麻辣辣，软糯入味，格外下饭。

鸭头吸满了汤汁，恨不得骨头都嚼碎了咽下去。

“好吃……”

“感觉这样做出来的爪子鸭头比卤过的还好吃些呢……”

“两种不同的口味，我感觉都挺好吃的……”

姜明珠吃着鸡爪，忍不住眯了眯眼，炖得烂乎乎的鸡爪，真的好好吃。

她吃得慢，也吃得少，吃了一小碗糙米饭，三个鸡爪，一个鸭爪，一个鸭头，又吃了些配菜，便饱了。

姜父姜母和裴执还在埋头苦吃。