第44章 早就发觉明珠不是明珠了(2/2)
倒不是哭的,而是心里惦记着事,大半夜都没睡着。
看她脸色不太好,姜母心疼得紧,“大冷天的,睡着去,想吃啥,娘给你做。”
姜明珠心里发软,忍不住嫉妒原主有这么好的爹娘和丈夫。
“娘,我不想睡了,今儿我把晒好的萝卜泡一些,做麻辣萝卜干儿吃。”
“好,你想做啥就做啥,娘给你帮忙。”
“嗯。”
当初萝卜切成了长条晒的。
萝卜拿出来泡上,姜明珠做了一大碗五香辣椒粉,又捣了粗一些的辣椒面,炒成香喷喷的辣椒油。
到了中午,萝卜干泡得差不多了,清洗干净,切成指节长的小段,加少量糖和盐腌制出水。
腌制两刻钟,将水分挤干,加入辣椒油,白糖,适量盐,白芝麻抓拌均匀。
看着红艳艳的,闻着就香得很,姜母忍不住问:“明珠,现在能吃吗?”
“再放一个时辰,入入味儿。”
“成。”姜母吞了吞口水,已是迫不及待想尝尝了。
午食,母女俩吃了鸡蛋面。
吃过面,姜明珠继续做布偶人,等裴执和姜父回来时,她已经做完放起来了。
外头风雪肆虐,两人披着一身雪进了屋。
姜母拿了帕子将他们身上的积雪扫掉。
两人便围坐在炉子边烤火。
冬日里,天黑得很早,他们俩估计也饿了,姜明珠和姜母去厨房忙碌。
晚饭煮了一锅粥,姜明珠炒了一碗腊肉黄瓜皮,再有一碟子麻辣萝卜干。
饭菜端上桌,姜父和裴执迫不及待喝了一大口粥。
粥热腾腾喝进肚子,舒坦!
腊肉带着独特的烟熏风味,黄瓜皮脆韧油香,吃得唇齿留香。
“这是啥?”
吃了两块腊肉,姜父指了指那碟颜色浓郁的东西问。
“这是明珠做的萝卜干。”
说着,姜母便夹了一块尝了起来,萝卜干脆脆韧韧,嚼起来“嘎吱”“嘎吱”地响,吃在嘴里,咸,甜,麻,辣,各种滋味层层递进。
姜母吃得双眼放光,“哎哟!好吃!”
她忙喝下一口粥,又夹了一块萝卜干吃起来,“真是越吃越好吃……呼……就是有些辣……不过越辣越香……”
姜父和裴执听她这么说,也伸出了筷子。
两人也爱得紧,这萝卜干实在太进粥了。
满满一锅粥,一家子吃得干干净净。
腊肉炒黄瓜皮吃得盘底见光,麻辣萝卜干吃完一碟,又装了一碟,吃了个精光才作罢。
“这萝卜还能做的这般好吃……拿了肉也不换啊!”
“我看,这萝卜干拿去卖钱也是使得的。”
姜明珠抿着唇轻笑,“咱们家的萝卜多,晒得也多,够咱们吃许久了,明年开了铺子,还可以将这萝卜干当做小食赠送。”
“我看行,我要是客人,为了这萝卜干,我也每日去用饭。”姜父说。
姜母笑了一声,“那咱们明珠做的锅子也好吃啊,那凤爪鸭头,那烤鱼,哪样不好吃?”
姜父这回没话说了。
收拾了碗筷,一家子围着炉子烤着火,姜父把今日卖鹿得的银钱递给姜明珠,“这银钱比上一回那头鹿卖得贵,下大雪,野味难得,卖了三十两,明珠收着吧。”
姜明珠看了裴执一眼,拿了一块碎银递给姜母,“娘,这银子作家用。”
姜母没拒绝,“好,你们小两口会赚银子,娘跟你们爹都跟着享福。”