第62章 炙烤五花肉(1/2)
姜明珠又想到他买的橘子。
她最爱的水果也是橘子,吃起来简单,汁水足。
这人可不了解她,他了解的是小时候的姜明珠。
她们俩真就那么像吗?
从原主的记忆中,没有生病之前的记忆,没有裴执来到家里的记忆。
而她也不记得自己小时候的事,这两者之间有关联吗?
她抿着唇,想不明白。
五花肉切成片,用了香料粉,辣椒粉,花椒粉,酱油和少量盐腌制上。
又切了一篮子白菜,两碟子豆腐。
菜不多,可主菜是炙五花肉,五花肉可多着呢。
裴执找出家里从前吃炙肉的铁网,洗干净放在炉子上。
铁网有个支撑,放在炉子上,离明火有一段距离,不会直接接触炭火。
铁网上刷上一点油,便将腌好的五花肉一片一片放上去,铁网外侧,不太接触到炭火的位置,放上些白菜,豆腐。
“滋啦——滋啦——”
五花肉瞬间被烤得滋啦作响,一家子许久没吃过炙肉了,都馋了。
元宝坐在他的小椅子上,眼巴巴望着炉子上的五花肉。
肉被炭火炙烤出油脂,肉香味混着各种香料味扑鼻而来。
小家伙口水直冒。
裴执拿着夹子慢悠悠给五花肉翻面。
五花肉炙烤得微微焦黄,油脂滋啦滋啦冒着油泡。
“好了嘛?好了吧?”姜明珠吞吞口水,抓着裴执的胳膊晃了晃。
姜父姜母也已经受不了了。
裴执将五花肉挨个夹进大家面前的小碗里,“吃吧。”
五花肉炙烤得正正好,浓郁的肉香,淡淡的焦香,各种香料的味道已经渗进了五花肉的每个角落,吃一口,真真是绝味。
姜父吃得嘴里直叹息。
姜明珠吃了一块,喜爱得很,连忙又夹起一块,“呼呼”吹两下喂到裴执嘴边,他又继续烤了,还没吃呢。
裴执张嘴吃了,香!
从前家里炙肉,不放辣椒,滋味就很好了,这回放了些辣椒粉,味道更是没得说。
元宝吃得摇头晃脑,不晓得的,以为他喝了大酒,醉了呢。
一家子都被这小团子逗笑了。
小团子也跟着笑,傻呼呼的。
吃了烤肉,又吃豆腐和白菜。
白菜清甜解腻,很是爽口。
豆腐是姜明珠烤的,每块豆腐上洒了五香辣椒粉,烤得格外嫩,吃进嘴里,又香又嫩。
竟是和五花肉不相上下。
裴执都多吃了好几块。
吃了好几块五花肉,姜明珠忽然眉心皱了皱,连忙去找了个橘子吃。
也不晓得怎么回事,明明一开始吃着香得没边儿的五花肉竟让她觉得油腻恶心。
许是吃得太快了。
吃了一个酸甜的橘子压一压,那种反胃的感觉便好了许多。
她也不敢再吃,多吃了白菜和豆腐。
裴执微微侧目,看她光吃素菜,眉头紧锁,“怎么不吃肉了?这才吃了几块?”
“光吃肉多油腻啊,要吃点素菜配着才香,你也吃,而且我都有点饱了。”
裴执没说话。
姜明珠轻叹了口气,又忍着难受吃了两块,“这回真是吃不下了,我肚子都鼓了。”
裴执眸子很黑,伸手摸了摸她的腹部,“瘪的。”
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