第65章 小功臣元宝（1/2）

婚事虽然吹了，但好在及时发现，没被骗。

姜钊一家子回想起来都还在气。

气了一通，又后怕不已。

若真是成了婚，发现了这桩事，那真是哑巴吃黄莲，有苦都咽不出了。

晓得了事情的经过，姜明珠一家子也不免松了口气。

而小功臣元宝更是得了奖励，姐姐说要给他炖红烧肉。

裴执亲自跑去县里买回来的五花肉，肥瘦正合适。

姜明珠把五花肉洗净，切成四四方方的小块，冷水下锅，加了姜片和少许黄酒，焯水，撇去浮沫。

而后又用热水将肉块清洗一番，便放进锅中小火慢慢煸出油。

肉块煎得表面微微焦黄，舀出煎出的油脂，再将肉块盛出。

元宝踮着小脚，在一旁眼巴巴瞅着，这可是姐姐特意给他的奖励，说是很好吃的。

锅中留底油，加了糖块，小火慢熬，将糖汁熬成漂亮的枣红色，便将肉块倒进去，翻炒，裹上糖色。

复又加了葱姜，香叶，八角，两个辣椒，再加上些浓赤的酱油，少量的盐翻炒一番，倒入开水。

大火烧开，抽了几根柴火，小火慢慢炖上个三四刻。

灶台上炖着肉，香味浓的不行。

家里已经很久没有做卤肉，元宝更是没有吃过。

从来没有闻到过这么浓郁的香味。

小家伙口水咕噜咕噜直冒，小小一个人儿，杵在灶台边便不动弹了，非是要守着。

裴执抱着手臂，看他那架势，活脱脱是个馋嘴猫。

“元宝，你的红烧肉炖好了，一会儿分不分给哥哥吃？”

元宝倏而仰头，“分！哥哥姐姐和爹爹娘亲都吃！姐姐做了好大一锅的肉肉呢！”

裴执轻笑，“你个小崽儿倒是有口福，这红烧肉你姐姐从未做过，哥哥都没得吃过。”

元宝开心地翘着嘴角，“那……那姐姐给我做了……嘿嘿……”

裴执捏捏他脸蛋儿，“看给你得意的。”

姜明珠在一旁听的无奈，她捏了捏裴执的手，“你今日话怎么这般多？”

“也不见你特意给我炖个红烧肉，这话自然是要多些。”

“……”姜明珠抿抿唇，小声道：“改日给你做别的，跟元宝计较什么，这是给他的奖励呢。”

裴执扭开头，不看她。

垂眸看了看扒拉着灶台，眼巴巴盯着锅的元宝，看他所有的注意力都在锅里，她吞了下口水，踮着脚尖亲了亲裴执的嘴角，小声哄他，“下回给你做别的，没做过的菜，别气闷。”

裴执慢悠悠侧过头来，轻轻啃了一下她的嘴，“这还差不多……”

锅里的肉炖得越来越香，姜父姜母都忍不住跑来看了几眼。

估计着时间差不多了，姜明珠掀开锅盖，红烧肉炖的软烂入味，酱色鲜亮，闻着味儿更是飘飘然。

汁水也收的浓稠，每一块肉都裹满了酱汁，汁水怕是都浸入了肉中。

姜明珠撒了些芝麻，将红烧肉盛出来。

裴执买了不少五花肉，家里人也爱吃肉，就全做了，盛出来满满一砂锅。

姜明珠又清炒了萝卜白菜解腻。

“吃饭啦！”

饭菜端上桌，姜明珠先夹了一块红烧肉放进元宝的小碗里，“元宝，尝尝，咱们元宝的奖励，元宝自然是要第一个吃。”

小家伙小脸儿都笑开了，迫不及待咬了一大口。

红烧肉软烂入味，几乎是入口即化，甜咸口味，还带着微微的辣。

这是小家伙从来没有吃过的味道。

这肉肉竟是甜的！

甜的肉肉竟然这样好吃！

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