第86章 卖瓜菜（1/2）

吃过饭，姜明珠带着元宝进地，打算摘一点青红辣椒回家做剁椒。

看着她硕大的肚子，元宝小眉头蹙得紧紧的，“姐姐，我一个人就能摘了，你不要去了，肚子那么大，很危险的。”

“没事儿，姐姐要多走走路，多动动才好，而且就是进咱们家的菜地，怕什么？”

元宝叹气。

两人摘了一筐辣椒，又挖了些大蒜和姜。

大蒜种了一片，蒜苔也有不少，姜明珠摘了些。

回到家，铁蛋过来找元宝玩儿，元宝拉着他洗辣椒，剥蒜。

辣椒和蒜晾干，没了水分。

两个小家伙又帮着剁辣椒，拍蒜姜，都不让姜明珠动手。

材料准备好，姜明珠把洗干净，没有水分的坛子抱出来。

在剁好的辣椒，姜蒜中加入适量盐和酒，混合均匀后，装入坛子里。

最后在坛口再洒些酒，蒙上油纸，盖上盖子，再蒙上一层油纸，糊上黄泥。

这般，剁椒能保存许久。

早饭喝的粥，忙了这么许久，肚子已是饿了。

两个小家伙一直帮忙，又累又热，小脸儿通红。

如今还已经过了午饭时间，姜明珠要给他们做点好吃的。

昨夜，裴执给她买了一块鲜肉，一直吊在井里。

蒸上米饭，取出鲜肉，洗干净切成肉丝，又把摘回来的蒜苔给清洗切断。

还拍了蒜，切了青红辣椒丝。

等饭蒸熟，锅里热油，下入肉丝。

“滋啦——”

肉丝遇上滚油，瞬间变色，肉香味也被激发出来。

肉丝炒了片刻，彻底变色便盛出，倒入蒜苔继续炒。

蒜苔耐炒些，炒熟后，扒拉到锅边，在热油中加入姜蒜，青花椒爆香。

而后，倒入肉丝和青椒，加入酱油和盐大火翻炒出锅。

而后，姜明珠又煎了几个荷包蛋，加淀粉，糖，香醋，盐和酱油调了一碗料汁倒进锅里。

“咕噜咕噜……”

料汁沸腾着，一点一点浸入荷包蛋里。

不一会儿，一碗糖醋荷包蛋出锅，酱色浓郁，格外诱人。

两道菜端上桌，又舀来昨日新煮的豆瓜汤，豆瓜汤是凉的，清甜解暑。

元宝和铁蛋儿眼巴巴盯着桌上的饭菜，口水在嘴里泛滥。

“吃饭！”

“阿姐！”

“阿姐，在家吗？”

刚端上碗，姜小雨来了。

她这些日子每日在家里琢磨布偶，要么就是去县里卖，忙得都好久没过来了。

“小雨，正好进来吃饭！”

“我都闻到香味了，不过阿姐，都过了午时了，你怎么才吃饭呀？”

“早上吃得多，刚才又忙碌了很久，忘了时间。”

姜小雨走进屋，顺手捏捏元宝和铁蛋的脸。

又看向姜明珠的肚子，“阿姐，你的肚子怎都这般大了？”

姜明珠轻笑，“已经快九个月了，自然是大，再过不久都要生了。”

“不说这个了，大忙人，今日怎么来了？”

“嘿嘿，我赚了银钱，来与你分呀！”

“这不着急，咱们先吃饭。”

“再吃点。”

“嘿嘿……好嘛……”

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