第79章 大麦酒，那么科技的代价？（2/2）

卡牌包三选一，可以说是必出能让技能升级的卡牌了。

手牌中，【探险者Lv1】是单独的一张，在这种阶段，完全是作为干扰项存在的。

陈向北想了一下，如果自己的卡池不被污染的话，通过完成卡牌升级包的任务，很快就能将技能的等级升上去。

或许，某种程度上来说，把一些污染牌库的卡牌，在季节结束的时候化作资源，也不失为一种可能的选择。

当然，陈向北现在的卡牌资源不多，也没什么可以撇掉的。

随后，陈向北看了一下日志栏中的其余任务。

【英式大麦酒】的任务：完成后直接奖励Lv2卡牌包，值得耐心等待，早上已经详细看过了。

【筹备春耕】：

工作室合法运营后，可以通过销售啤酒获得客观收入。

加上目前已有的格瓦斯、冰钓收入，以及金币拍卖所得，为春耕筹备充足的储备资金。

未来可期。

【酿造最好的啤酒】常驻任务：

陈向北计划对农场周边水源及自来水进行取样送检，为后续酿造用水处理提供依据。

已经跟海参崴的检测实验室取得了联系，日志上跟进了一下进度，标记了一下联系人【门捷列夫】。

这位先生听著名字、姓氏，就像个搞化学的。

不得不说，标注联系人的小功能是非常实用。

俄文名字，确实跟陈向北印象里两三个字的熟悉名字不太一样。

记不清，找不到的时候，对号入座，显得方便不少。

就俄文的名字，如果陈向北写全了的话，一个名字至少占一行。

陈向北来乌苏里斯克才认识几个人，但从文字长度上来说，都够陈向北记一个班级同学的名字了。

系统倒是不厌其烦的标记了全称，看起来密密麻麻的小字，让人阅读起来，并不愉快。

张建林在此处是个显眼包一样的存在。

当天的具体工作，主要是为酿造烈性艾尔准备原材料。

同样是20升的酒液，这次需要至少8公斤的麦芽。

娜斯佳帮忙从柜中取出麦芽时，脸上却显得有些困惑。

小助理以前就是帮忙称重取材的，她虽然听不太懂“酿酒的基本原理”，但起码记得以往酿20升啤酒只需约4公斤麦芽。

于是不解地问了一下：

陈向北笑着解释，这次要酿的是高浓度啤酒，投料量自然更大。

他顺便向娜斯佳科普了“公斤”与“市斤”的区别，在汉语的语境里，4公斤、8公斤这种，更容易混淆。

听得毛妹更是一脸懵。

“哈拉少，哈拉少，我去称八公斤麦芽。”

准备好麦芽后，陈向北又检查了冰箱中储存的啤酒花。

英式大麦酒与美式大麦酒的风味取向不同：

英式更侧重麦芽香气与酒精的醇厚感，而美式则突出酒花香气，往往会在煮沸阶段大量投放香型酒花，有些酿造者还会在发酵阶段干投酒花。

陈向北这次选择的是偏向英式的风格—基础款的酒花苦味主要用于平衡麦芽的甜腻，而更复杂的风味则将交给橡木桶在陈酿中赋予。

一款盛放烈酒三十年的橡木桶，比啤酒花更难找，风味更独特。

说到酒花，陈向北也开始考虑在农场开辟一小片实验田，尝试种植啤酒花。

酒花品种大致分为三类：

香型（精油含量高）、苦型（a酸含量高）、以及兼型酒花（两者相对均衡）。

虽然距离春耕还有一段时间，但这些计划也开始进入陈向北的视野。

当然，主要原因是农场资金可能变得充裕起来了。

手头的工作暂告一段落，陈向北看了看时间，决定去河边钓鱼放松一下新手钓鱼人的技能已积攒了几天渔获，是时候去领鱼了。

最近的冰钓时光越发惬意：

搭个小帐篷，里面生起炉子，一边喝茶，一边等鱼上钩。

娜斯佳今天甚至还从家里带来了一口小煎锅。

钓上来的鱼可以当场处理，用河水清洗后直接下锅香煎，再撒上盐、孜然和辣椒面。

鱼肉绝对鲜嫩至极。

可以说，从河里到锅里，甚至都不超过干分钟。中间的时间，完全取决于陈向北处理鱼的手速。

在帐篷外洗手的时候，陈向北望着远处一望无际的雪原，不禁想到：

真实的农场生活，就是在琐碎的筹备，与漫长的等待仏，享受这样的生活片段。

生活片段太熟悉了.......陈向北又朝着里面喊道：“娜斯佳，怎么亓一股糊味？”

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