番外:认亲篇(三)(1/2)
江建康提前摆上桌的海陆空炒饭,让他喜提来自亲爹的爱的巴掌。2
别说,江老爷子这么大年纪了身体是真不错,打起儿子来还是这么有劲,巴掌拍得那叫一个结实有力,打得江建康差点没控制住表情龇牙咧嘴。2
但那也只是差点。
作为一位因为上有老下有小,走向人生巅峰的主角的亲爹,江建康表示他在关键时刻也是可以撑得住场的,同时也能拿得出手。1
炒饭提前上桌虽然不光彩,但是有用。
因为秦淮吃了。
秦淮挺爱吃江建康的海陆空炒饭的,这是江建康在泰丰楼的招牌。当年江建康在z市经营小店的时候,秦淮就因为时不时要去跟踪一下江枫经常光顾,后来江健康去A市开健康炒菜馆秦淮也吃过几次,对江健康的厨艺水平非常了解。
比上不足,比下有余。2
江健康作为江家这一代唯一继承衣钵当厨师的,可以说是空有对厨艺的热爱,但没有太多天赋,但又比那些完全没有天赋的厨师要好一些。
之前秦淮一直觉得江建康厨艺平平,除了肘子可圈可点之外其它的总差点火候,没有太多的闪光点,也没有太过浓烈的个人风格。
直到海陆空炒饭横空出世。
这么说吧,在海陆空炒饭最火的那段时间,精怪们组团去泰丰楼吃了一顿炒饭,得出结论江建康是被红案耽误的炒饭师傅。4
他最开始的路线是对的,他就该待在小巷里开平价小店,卖让普通客户惊为天人的小炒和炒饭。3
秦淮原以为这顿是吃不上炒饭了,没想到还有意外之喜。
「建康哥,你这炒饭水平真的是越发精进了,比我上次在泰丰楼吃的还好吃。」秦淮夸赞道。4
听到秦淮的夸赞,江建康笑得嘴角都快咧到耳朵了,如果不是条件不允许,他恨不得当场和秦淮结成异性兄弟。5
这个就是菜品抢先上的优势,如果他的炒饭和亲儿子还有亲爹的摆在一起,还有谁会想到夸两句炒饭呢?
赵诚安没有秦淮那么爱吃海陆空炒饭,虽然他不明白为什么在进门前秦淮连水都不让他多喝一口,进门后却率先吃上了炒饭,但赵诚安还是选择了跟随,跟了半碗炒饭。
不理解,但考虑到秦淮目前的厨艺和在吃饭上的研究,赵诚安觉得这应该是一种新吃法。
人基本上都到齐了。
今天这顿饭是认亲宴,江家人来得特别齐,就连李教授和陈素华都来了。江祺因为游乐园的新园区即将开放,太忙走不开,只能把亲姐江冰派出来作为吃饭代表参加这场认亲宴。7
作为江家的一员,精通泡面和点外卖的江冰自然也要大展身手,做一道菜品招呼秦淮。
江冰在江枫的指点下做了一道拍黄瓜,黄瓜没拍,太碎了,醋也放多了,放在一桌佳肴之中可以说是差得很突出。6
江冰很有自知之明,一没有介绍自己,二没有推销拍黄瓜,一上桌就下意识想端碗拿筷,整个人进入备战状态。5
看到江冰这个状态,王秀莲遗憾叹气,小声对江建康说:「唉,冰冰这些年也练出来了。」
已经练成一个合格的抢菜江家人了。2
因为是认亲宴,江卫明和江卫国觉得要坐一桌才热闹,像之前年夜饭那样分两桌有些不伦不类,因此弄了几张大方桌拼成超大方桌,挤挤也能坐下。
赵诚安挤在一众江家人里显得弱小、可怜又无助,还不太能吃。1
在这种场合,开席之前自然是要两位老爷子先说话。
江卫明依旧不擅长在这种场合中发言,把发言的重要任务交给江卫国。
江卫国看著秦淮。
眼神并不严厉,也没有太多慈爱,不像长辈看晚辈,更像是同行看同行。
「小秦,之前你一直都是和我们家小枫交流,我相信我们两家之间就算之前有误会现在也应该解释得差不多了。咱们之前也见过几次,多余的废话就不多说了,都在菜里,先吃饭,有什么事情咱们边吃边说。」4
说著,江卫国揭开放在餐桌上的一大锅佛跳墙,在无比浓郁霸道的充斥著高汤,海鲜,以及各种珍品的香味之中给秦淮舀了满满一大碗佛跳墙。
海碗。
正常情况下,吃佛跳墙应该是论盅吃。理论上来说,有的菜品是不宜一次吃太多的,正所谓月盈则亏,有时候浅尝辄止才会留下最圆满的记忆。
江卫国才不管这些。
江卫国表示,就家里这些小猪崽子的饭量,论盅吃,一盅下去跟餐前小菜没区别。
吃,必须吃大份的,拿最大的碗吃!6
江卫国给赵诚安也盛了一海碗,给赵诚安看得眼睛都直了。
「小秦,吃得下就吃,吃不下剩著也没关系,我们家孩子饭量大,不一次性给你多盛一点等会儿就没了。」江卫明笑眯眯地解释,「要不要给你添点米饭?这个拌饭吃也挺好的。」1
秦淮见江卫明几位老人家都没有吃佛跳墙的意思,问:「江师傅,你们不……」
江奶奶抢先回答:「我们在厨房里已经吃过了。」1
「我家老江怕好久没做佛跳墙做不好,提前做了一小份,这几天我们天天吃佛跳墙拌饭,给老李都差点吃积食了。」
李教授露出一个略显虚弱的笑容。1
「今天的这份我刚刚在厨房里也尝了几口,比前两天的强,前两天总觉得有一点稠,好像还有一点……」
「咳咳。」江卫国重重咳了两声,打断江奶奶的絮叨,示意老婆别再说了,再说就全都露馅了。2
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