第75章（1/2）
第75章
方应礼在装花生的袋子里掏了一盆花生到车里，骑上三轮车带着孩子们就出门。
他让方同路他们在后面剥花生。
路上他骑得很稳，也不用小孩子们剥得有多快，牛娃靠着爸爸的后背坐着，小手也拿着花生小心地剥开。
剥开了就掏出来一颗吃进嘴里，生花生嘎嘣脆，嚼着带着一丝甜味。
牛娃剥的花生，三分之一都吃进他的肚子里。
这一趟路上花掉半个小时，一盆花生被三人都剥完了，花生壳丢在后座上，留下来的花生粒放回到盆里。
满满的一盆花生，剥完就剩下小捧，方同路和方巧娥两人在路上一样没忍住，剥十颗就吃掉
一颗。
等方应礼停下三轮车朝着他们转过身来，两人都是不好意思的样子：“大哥，这花生很好吃，你也试下。”
只要方应礼吃了，肯定不会说他们偷吃的。
见递到面前的红皮花生粒，方应礼很给面子地拿过来丢进嘴里嚼起来，嘴里说着不错，又自己抓了一把愉快的吃着。
“大哥，这些花生要用来干嘛？”方同路问到关键问题。
方应礼嘴里吃着花生地说：“用来做糯米饭团。”
“那你可不能继续吃了，要不然就吃没了。”说着，方同路的眉头已经皱起来，似乎有点苦恼。
后悔偷吃花生粒了。
不过平日里周慧岚炒好花生粒，都会份一点给他们吃，等会回家，嫂子一定不会说他们的。但大哥就不一定了，大哥已经是成年人，不能像他们这样随心所欲。
听着他说得有模有样，方应礼顿感手里的花生不香了。
“得，那我不吃咯。”方应礼拍拍手，让他们在外面等他，他去一趟供销社，买完东西就出来。
上次买的虾米早用完了，方应礼过来供销社便是想买点海干货回去，红湖村到底是临近沿海，这边的海货不贵，可惜他每次去镇上，看到有摊贩卖肥美的膏蟹，又便宜又大只，却不能带回家。
每到这个时候，他倒是想直接住在镇上，这样什么时候吃到新鲜的海鲜，就什么时候能吃到。
他买了虾米、裙带菜跟瑶柱干，又去另外的柜台买了一袋黑芝麻，不仅如此，他还特意买了一瓶两斤的大豆油。
付了钱出来一看，三个小朋友老实地守着三轮车没乱跑，见到他人，都是高高兴兴地往他招手。
“大哥，大哥。”
“爸爸，爸爸。”
小孩子叫得大声，根本就没藏着掖着，他们一叫唤，周围有人便下意识地看过来。然后有人认出来方应礼。
“应礼！”
认出他来的是周叶。
周叶一看到方应礼就露出笑容，小跑地过来，特别热情地说：“应礼，好久不见。”
见到周叶，方应礼也挺高兴的：“你最近过得怎么样？”
周叶神情微动：“挺好的，上次我还没来得及告诉你，有你帮忙，上次的农忙产量跟以前持平了，而且这次我们还继续延用你留下来的施肥方法，苗长得老好，已经超过别人家。”
说到这里，他想起什么，问道，“应礼，其他人家知道这情况，都来问我用了什么肥，你说我该怎么回他们。”
“我不介意，你介意吗？”方应礼反问他。
周叶摇头，他当然不介意，要不是这法子不是他想出来的，他早就想拿给周牛正了。不过周牛正最近跟他走得不近，好几次他主动过去找他，他总是找借口有事忙。周叶知道，他心里有疙瘩，别扭着。
但他们好歹从小一起长大，如今看着以前的好友因上次那事颓废，他于心不忍，总想着能不能帮一把。
方应礼看着他，说道：“这施肥的配方不是什么秘密，若是有人想要，你给他也没事，不用经过我的同意。”
周叶闻言，一脸惊讶：“应礼，你人真好。”
要知道，以前只有去请专员过来看田，他们才乐意给你写个施肥的配方，要不然都是农人自己琢磨，觉得哪里少什么，就补哪些。或是根据以往的经验，延续着之前的用法，当然一些能看懂上面使用手册的，也会根据使用手册来用。
可怎么说，也不能跟一个活的专员比，人家靠的就是这灵活的手法，不同的田地用不同的施肥配方。
周叶他们家以前不是没找过其他专员，他们的言语都很明确地告诉过他，专员们写出来的方法不能随便给别人使用，要不然以后他们就休想找这些专员解决田里的问题。
还没有像方应礼这样，随随便便就把配方提供给别人的。
“这不会对你造成什么影响吗？”周叶问。
他把心里的担忧说给方应礼听，若是其他专员知道方应礼这样的举动，会不会联合起来孤立他啊。
方应礼笑了笑：“不会。每个粮食分局都是个体单位，他们还无权干涉到其他指导员身上。”
而且他没有说的是，或许等不了多久，这些专员、指导员可能就要分配到一个单位里了。但这不代表着，他们就有能力孤立他。
嗯……想孤立他，也要拿出实力说话。
周叶提着的心放松下来：“那就好，以后有人找我要，我就把配方写给他。”
他出来时间挺久，不能在这边跟着方应礼继续闲聊，把重要的事情说完，就要回去生产队里上工了。
今天虽是国庆，但他们只有半天的休假，上午是需要上工的。
“去吧。”方应礼让他赶紧回去。
看着周叶离开的背影，方应礼折返回到小朋友身边，带着他们去农场摆摊的地方，到其中一个摊位买了几根胡萝卜。
“老伯，这个胡萝卜怎么卖？”方应礼蹲下身，在他面前挑了几根胡萝卜后问道。
“八分钱。”
比在供销社里便宜两分钱，方应礼道：“我这些都要，你帮我称下多少。”
“好嘞，我看看哈……一角五分钱。”称完，老伯报出价钱。
方应礼掏了钱给他，拿着胡萝卜放到后座。
后座上的花生壳已经被小朋友们收拾起来，装到周慧岚用来扔垃圾的破尿素袋里面，方应礼问他们有没有想吃的。
三人齐刷刷地摇头，他们现在只期待着能吃糯米饭团，其他的都不想。
然后，方应礼带着三只小朋友回家的时候在一个摊位上看到了马蹄番茄。
马蹄番茄，是比较古老的一个番茄品种，外表看起来像是红色的南瓜。方应礼在小时候的时候经常能吃到，它的番茄味特别浓，皮薄肉厚，口感是沙沙的，咬着吃的时候，汁水挺多，酸甜可口，生吃比炒着吃更好吃。
方家没有种番茄，他之前很少逛供销社的蔬菜区，竟是今天才碰到。
碰到了，方应礼便想着买回家尝一尝。
于是他停下三轮车，走过去问摆摊的年轻妇人，问她剩下的番茄他全包了需要多少钱。
摊上还剩下七八个跟拳头差不多大的马蹄番茄，方应礼既然全要，那妇人便打算便宜了卖给他，之前要一斤一角二分钱，算他一斤一角。这些番茄打称一看，是四斤二两，妇人还给方应礼抹了零，只要四角钱。
方应礼摸出五角钱给她，没要剩下的一角钱，让她给自己拿一捆芹菜。
一斤芹菜不过几分钱，妇人很高兴地就给他拿了一把最多，上面还挂着水珠看着特别新鲜的给他，还问他要不要来两颗蒜头。
方应礼笑着说不用。
在农场里耽搁这么久，他终于买完全部东西带着小孩子们回家。
家里。
周慧岚把糯米煮好，盖着木盖，回去前堂，把还没包装的花生糖装好。
没装多少，就听到动静，她缓缓擡头一看，看着方应礼手里提着不少东西回来，后面还跟着三条小跟屁虫。
周慧岚无奈笑着道：“你怎么又买这么多东西回来？”
“看到想吃的就买回来了。”方应礼兴奋地说，朝着她招手让她过来，“你看我买什么回来了，是番茄，这品种的番茄可好吃了。”
不用他交代，三个小朋友在路上就被方应礼科普过这种番茄有多好吃。
三人已经跑去舀井水洗手。
回来，就分到方应礼掰给他们的番茄，急巴巴地一咬，浓郁的汁水就在嘴巴里面爆开。
“唔！！！”
牛娃一不小心，吃得嘴角都是番茄汁。
方应礼笑着拿纸巾给他擦拭嘴角，一边手里拿着番茄啃起来，他没忘记周慧岚，也给她递过来一颗洗好的番茄。
周慧岚接过番茄掰开，上面一层粉红的沙状，吃着也是沙沙的口感，但掰开里面的籽跟连着皮的肉却是脆的，吃着挺不错。
“这番茄好吃。”
“啊，掉到我胸口上啦，怎么办，我衣服要坏掉了。”
“没事，明天洗了就好。”
生吃番茄完全不腻，没一会，一家人就吃掉了四个番茄。其中有一个半进入到方应礼的肚子里。
方应礼看着剩下的三个，打算留着明天早上做鸡蛋炒番茄。
吃完，方应礼开始准备做糯米包饭。
他洗出来十颗咸鸭蛋，只留下蛋黄，蛋清太咸他就没要。接着用白酒喷了喷，拿着去灶台上隔着灶口里的小火烤一下。
把蛋黄烤熟，方应礼把它交给方同路，让他帮忙将蛋黄碾碎。
接着他就去炒制其他的小料。
先是将泡了半个小时的虾米、瑶柱干搓洗干净，接着打开大豆油倒了小半碗到铁锅里，热油下虾米和瑶柱干，用小火慢慢地炒到没有水分，然后开始调料。
另一个灶口，周慧岚过来将他们在路上剥好的花生米炒熟，放到竹条簸箕上晾凉。等凉了，方巧娥陪着周慧岚将花生外面的皮搓掉，再捣碎。
牛娃人小心眼大，看到大家都有的忙，他也很想帮忙。他搬来小凳子，凑到方应礼身边，喊着要看灶口里的柴火。
方应礼侧过身让他坐到脚边位置，却没真的打算让牛娃这么丁点的小孩看火苗，偶尔还是自己弯腰检查，但依然让牛娃拥有激动的参与感。
等这些小配料炒制好，便剩下五花肉。
腌制过的五花肉上面的肥肉多了一丝透明感，瞧着Q.Q弹弹，用菜刀切成小粒，再把胡萝卜切成丁。
先将猪五花炒出猪油，把多余的猪油倒出来，再放胡萝卜丁一起炒。
猪五花本就有咸味，不需要特意再调盐进去胡萝卜丁就已经沾上味道，闻着味道诱人，恨不得立即扒拉一口。
方应礼把它们都分别装到不同的瓷碗里。
瓷碗一一拿到桌上摆好，再回去将煮好的一大锅糯米放到中间。
五斤糯米煮出来的量比方应礼想象的还要多，好在他炒制的配料也不少，完全足够包了。
家里没一次性手套，方应礼便认认真真地用“七步洗手法”把双手洗干净，等双手自然干，坐上凳子开始包饭团。
捏起一团温热的糯米在手心搓成圆形，用大拇指按出钵状，把炒好的全部调料都加进去，再裹成椭圆形，接着撒上一点黑芝麻在上面。
方应礼把第一个糯米饭团递过去给周慧岚：“你先试试下味道如何？”
周慧岚有点意外，不过还是接过这个饭团。
在大家期待的眼神下，她有些许紧张地递到嘴边咬上一口，这一咬，就吃到里面包着的馅料，咸与香一并充斥味蕾，再加上糯米的软糯，不由地脸上露出惊艳的神情。
“好吃！”
周慧岚眼睛都眯了起来，一脸很享受地嚼着。
不过她也没忘记眼巴巴看着她的三小只，把饭团递过去给他们，三个人一口一口地咬着吃进嘴里，都不嫌弃彼此的口水。
“好好吃啊！”
“这里面包着的东西好香，大哥，你怎么做到这么好吃的。”
“太好吃了，我都不舍得吞下去。”
“姨姨，我还想吃。”
牛娃咬的小口，里面的馅料都没吃到，垫着脚喊着想再吃，而后方应礼见状笑了起来，递过去一个小很多的糯米饭团给他。
这个是专门给牛娃做的，给他吃刚好可以一口咬到里面的馅料，不至于满嘴都是糯米。
方应礼动手能力快，牛娃有份，很快方同路和方巧娥也都得到了属于自己的糯米饭团。等他们满眼幸福地吃着饭团，方应礼也拿着一个大快朵颐。
自己做的饭团就是香，里面想加什么料就加什么料。
接着他也没再动手给方同路他们包饭团，让他们自己想怎么加料便自己动手DIY，而他则是把糯米饭分成两大份，一份留着给方同路他们，一份则是自己做着打算分一些给其他人。
好在他准备的东西确实不少，没过多久他就做了几十个饭团，每个都有鸭蛋大小。
他用饭盒装上十个，带着去方二伯家。
这次，他在二伯家里看到了久违的方木沐，方木沐黑了一圈，人也强壮了一圈，看起来比去省城之前要成熟些。
见到方应礼，方木沐激动地上前抱住了他。
“哥，呜呜呜，你怎么知道我今天回家了？”他感动得快要哭出来了。
方木沐以前从未离开过家里，哪里想到这次一离开家，就是几个月。要不是国庆体育馆里放假没人做饭，他们这些预备运动员还要继续留在那里训练。
即使回家了，也不能偷懒，每天都要晨起跑五公里，再做一百个俯卧撑。
这会他才刚到家不到半小时，骤然见到方应礼过来，激动得什么都来不及多想。
方应礼擡起手揉了下他刺挠的头顶，不忍打破他的幻想，他不是过来看他的，实在是太凑巧。
“回来就好。”方应礼扯了扯他的手臂，“乖，先放开我。”
方木沐木楞了一下，缓缓地松开手：“哥，我好像闻到了什么。”
“不是好像，我带吃的过来了。”方应礼无奈地一笑。
被这样一打岔，方二婶也反应过来，立即笑着道：“应礼，你今天怎么有空过来了？”
“是啊，进来屋里喝杯茶。”方二伯也发话了，他们正要做饭呢，想着留方应礼一起过来吃。
方应礼笑着拒绝：“不用，我还有其他事，送完东西就走。”
他把铁盒拿给方二婶对她说，“二婶，这是我做的饭团，不用加热就可以吃，你们先尝下，饭盒我要带走，二婶你拿个盘子过来。”
听到这话，方木沐率先去厨房里拿着空盘子过来了。
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