第157章 番茄炒蛋惊艷海选！秦洛全票晋级，姜梨霸气护夫圈粉无数（2/2）
秦洛不卑不亢，態度坦然。
三位评委互相看了看，出於职责，还是拿起了小勺和筷子。
主评委舀起一小勺，连带一点茄汁和一块鸡蛋，送入口中。
下一秒，他的眼睛猛地睁大，咀嚼的动作停顿了一瞬。另外两位评委也几乎是同样的反应。
番茄的酸甜恰到好处，浓郁自然，没有人工酱料的黏腻感；鸡蛋炒得极其蓬鬆软嫩，吸收了饱满的茄汁，口感丰润：简单的咸味和一丝若有若无的甜味完美衬托出食材的本味。
最绝妙的是火候，番茄既保留了適当的形態，又完全释放了风味，鸡蛋的熟度也控制在最完美的瞬间。
这盘番茄炒蛋，將“家常”二字做到了极致，却也因这份极致，焕发出令人难以置信的美味光彩！
“这————”
主评委又赶紧舀了一勺，细细品味，脸上的严肃被惊讶和讚嘆取代。另外两位评委也是连连点头，忍不住又多尝了几口。
“选手，你这道番茄炒蛋————”
主评委放下勺子，看向秦洛，眼神充满了探究。
“做得非常————不，是异常出色。能將如此普通的家常菜做到这个水准，很不容易。
能说说你的秘诀”吗比如，番茄的选择炒制的火候还是调味上有什么特別的技巧”
秦洛心想，我的秘诀就是系统赋予的“出神入化”级厨艺，对火候、调味、食材特性有了超越常人的理解和掌控力。但这当然不能说。
他笑了笑，给出了一个既真实又“万能”的回答。
“谢谢评委老师。其实没什么特別的秘诀，就是用心对待每一道食材，用心做好每一个步骤。我觉得，不管多简单的菜，只要用心，都能做出好味道。”
这个回答听起来有点“虚”，但结合眼前这盘无可挑剔的番茄炒蛋，却又显得无比真诚和有说服力。
三位评委低声交流了几句，很快达成一致。
“通过！”
主评委率先举起通过牌。
“通过！”
“通过！”
三位评委全票通过！秦洛顺利晋级正式比赛！
这个结果让周围一直等著看笑话的选手们一片譁然。番茄炒蛋全票通过开什么玩笑！
“评委是不是放水了”
“就那么一盘破炒蛋，能好吃到哪儿去”
“我不信！肯定有黑幕！”
有几个被淘汰的、原本做了花哨复杂菜品的选手，更是满脸不服气。
其中一个身材微胖、之前嘲笑秦洛最起劲的男厨师，直接走到评委席旁边，指著那盘还剩一点的番茄炒蛋，梗著脖子说。
“评委老师，我不服！我能尝尝吗我倒要看看，这番茄炒蛋是不是镶了金边！”
主评委看了他一眼，没阻止，示意工作人员给他拿了双乾净筷子。
那胖厨师夹起一块鸡蛋，连同一些茄汁，塞进嘴里。起初他脸上还带著不屑，但嚼了两下之后，表情瞬间僵住了。
他瞪大眼睛，又嚼了嚼，脸上的血色慢慢褪去，变成了难以置信和————一丝颓然。
他没有再说话，默默放下筷子，转身就走，甚至没跟评委或者任何人打招呼。
其他几个不服气的选手见状，也凑过去尝了尝剩下的那一点点。每个人尝完之后，都陷入了短暂的沉默，脸上的不服气渐渐被震惊和复杂的情绪取代。
他们或许说不出多么专业的评价，但味蕾不会骗人。
那盘看似简单的番茄炒蛋，在味道的和谐、口感的把控、火候的精准上，达到了他们许多人难以企及的高度。
原来，真正的差距在这里。不是证书，不是头衔，甚至不是菜品的复杂程度，而是对烹飪最本质的理解和掌控力。
几个尝过的选手面面相覷，最终都默默地收拾东西离开了，再也没人发出嘲笑的声音。而秦洛，则在姜梨兴奋的拥抱和周围选手重新审视的目光中，平静地收拾好自己的操作台，等待下一轮比赛的到来顺利通过海选，带著初战告捷的喜悦和周围选手態度微妙转变的余韵，秦洛和姜梨回到了酒店。
一进门，姜梨就迫不及待地拿出手机，开始整理今天在海选现场拍摄的视频素材。
她选取了几个角度。
秦洛专注切配西红柿的侧影、金黄的蛋液在热油中膨胀的瞬间、他沉稳翻炒时手臂流畅的线条、那盘最终完成的、红黄分明诱人的番茄炒蛋特写。
当然，还有三位评委品尝后脸上掩饰不住的惊讶和讚嘆，以及最后举起三个“通过”牌的画面。
她还特意加上了秦洛面对其他选手质疑时，平静而自信的简短回应，以及她自己在等候区紧握拳头、眼神坚定的镜头。
姜梨的手指在屏幕上飞快地编辑、剪辑、配乐，最后加上標题。
“#新锐厨师挑战赛海选现场#做饭的男朋友，这一刻真的帅到发光！谁说家常菜不能征服专业评委[酷][爱心]”
她的社交媒体帐號，因为之前经常分享“时光荏再”的日常、温馨瞬间以及自己的画作，积累了不少本地的、甚至一些外地的粉丝，大家都很喜欢她镜头下温暖又有趣的生活。
当她点击发布后，没过多久，评论和点讚就开始涌入。
“哇！姜老师更新了！等等————这是秦老板在参加厨艺比赛！”
“番茄炒蛋我没看错吧秦老板不是开咖啡店的吗怎么跨界到厨师大赛了”
“这顛勺的动作好专业啊！看起来真不像新手！”
“评委的表情亮了！看来秦老板的番茄炒蛋不简单！”
“所以说，秦老板是要转行当厨师了吗时光荏苒”要改行时光食堂”了[狗头]”
“只有我觉得，姜老师拍秦老板的时候，镜头都在冒粉红泡泡吗这狗粮我吃了！”
“標题取得好！认真做菜的男人確实帅！”
粉丝们反应热烈，好奇、惊讶、调侃、祝福交织。姜梨一边刷著评论，一边忍不住笑，挑了一些回復。