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第1026章 随手一卷就完事儿(1/2)

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“行吧,那你更得认真点了。”

“真那么难啊老师?要不……我学个皮毛就行了?”

“学个皮毛?啥意思?”

“就是……随便学学,我不指望做得多好吃,能吃就行啦!”

她说得轻飘飘的,跟说“我今天穿了双新拖鞋”似的。

毕竟华味二公主,从小饭来张口,连筷子咋拿都有人伺候。

来这档节目,图的就是镜头、话题、热搜,哪真想当厨子?

她花钱买热度,匡睿无所谓。

但要是拿学习当演戏,糊弄人?

那对不起,他不奉陪。

昨天他就跟王田撂了话:想学,我倾囊相授;想玩,门在那边,不送。

“想学,就踏踏实实学。

没有‘稍微学一下’这回事。”

他笑吟吟地说,语气轻得像羽毛,可话里那股子不商量的劲儿,听得人脊背一凉。

宫俊眉毛挑了一下。

姚氨娜更是一愣,心口像被敲了记闷锤。

完了,她本来想着跟宫俊一组,蹭个CP热度,没想到碰上个不按套路出牌的年轻厨师——看着年纪不大,气场却像开了刃的刀。

想糊弄?门儿都没有。

她心里咯噔一下,隐隐觉得,今天这戏,怕是演不下去了。

匡睿不再搭理她,低头继续剁肉。

“匡师傅,您这肉块,咋切得跟机器打出来的一样齐?”宫俊忍不住问。

他也是练过的,五季里头算有点底子,心里清楚:这种整整齐齐的方块,没三年以上的刀工磨练,根本做不到。

他自己要是上手,怕是能切出一堆形状各异的“抽象派肉块”。

匡睿一边切,一边解释:“练是基础,但光练不够。

我还有一招偷懒法子——先算好要几块。”

“比如今天,一人一块,九人,那就九块。”

“我先看一眼这块肉,心里画个格子——横三刀,竖三刀,正好九块。

一刀下去,不偏不倚。”

他边说边用手比划,动作利落,像是在下围棋。

宫俊听得分外认真,频频点头。

宁晶、周野、叮真、黄明明也都凑近,一听这法子,全都来了精神。

“牛啊!”宁晶一拍大腿,“原来不是靠感觉,是靠算数!这样就不会切多切少,还能留余地,简直零浪费!不愧是大厨,连切肉都有套路!”

“我也记下来!”周野赶紧掏出手机拍照,“回去我就按这个切,以后我妈肯定夸我进步了!”

肉切完,匡睿拿起棉线,开始捆。

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